Fordított szilvás pite

Egyszerűen lehetetlen ellenállni egy finom és légies lepénynek, lédús karamellizált szilvával és finom fahéj illattal.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítési ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Növényi olaj 120 ml + kenéshez
• Vaj 45 g
• Barna cukor 110 g
• Fahéj ¼ tk kanál
• Krém 1 tk kanál
• Nagy szilva 4-6 db
• Görög joghurt 100 g
• Cukor 200 g
• Tojás 3 db
• Liszt 180 g
• Só ½ tk kanál
• Sütőpor 2 tk kanál

Főzés módja

• Fedjük le a sütőedény alját sütőpapírral és kenjük meg növényi olajjal, megragadva az oldalát.

• Helyezze a vajat egy serpenyőbe, és tegye egy serpenyőbe forró vízzel, hogy megolvadjon.

  Vízfürdő helyett használhat mikrohullámú sütőt.

• Keverjük össze az olvasztott vajat a barna cukorral és a fahéjjal. Tegyük vízfürdőbe még egy -két percre. Folytassa a keverést, hogy a kristályok feloldódjanak.

• A vaj / cukor keveréket levesszük a tűzről, belekeverjük a tejszínt, és sütőedénybe öntjük.

• Vegye ki a magokat a szilvából. Hagyja a pépet félbe vagy vágja kisebb darabokra. Helyezze a formába, vágja fel.

instagram viewer

• A joghurtot összekeverjük a cukorral és a tojással. Hozzáadjuk a szitált lisztet sóval és sütőporral, összekeverjük.

• Öntsük bele az olajat, és alaposan keverjük össze, hogy csomómentes homogén keveréket kapjunk. Öntsük a szilvát a kapott tésztával.

• Sütjük a tortát 35-40 percig 180 ° C-on.

  Fogpiszkálóval vagy nyárssal ellenőrizze a készenlétet: szárazon kell kijönnie a tortából.

• Vegye ki a pékárut a sütőből, hagyja 10-15 percig, majd fedje le egy edénnyel és óvatosan fordítsa meg.

4.6186