Morzsoljuk össze körtével, almával és dióval

Piros, körte, alma és diófélék morzsái rendkívül ízletesek, és nagyon egyszerűen és meglehetősen gyorsan elkészülnek.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítési ideje: 45 perc

Hozzávalók

• Alma 500 g
• Körte 500 g
• Citrom 1 db
• Cukor 85 g + 2 evőkanál. kanál
• Rozmaring 1 szál
• Dió 70-100 g
• Liszt 175 g
• Vaj 85 g

Főzés módja

• Az almát és a körtét meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A citrom héját reszelővel távolítsuk el, a pép feléből préseljük ki a levét.

  A gyümölcs tömege már hámozva van feltüntetve.

• Helyezze az almát egy serpenyőbe a héjával, a levével, 2 evőkanál cukorral és egy szál rozmaringgal együtt. Közepes lángon 3-4 percig főzzük.

• Hozzáadjuk a körtét, megkeverjük és további 2-3 percig pároljuk. Mindent formába öntünk és simára sütjük.

• Vágja a diót késsel vagy turmixgépben. Hozzáadjuk a lisztet, a hideg vajat, a kockákat és a cukrot. Addig keverjük, amíg finom morzsákat nem kapunk. Öntsük a kapott keveréket a gyümölcsbe.

• Süssük a morzsát körülbelül 20-25 percig 190 ° C-on.

4.9412