Ugyanaz a tiramisu. Luxus desszert sütés nélkül
Vegyes Cikkek / / August 01, 2021
A híres olasz tiramisu egyik változata az eredeti Savoyardi kekszekből, kávé, likőr, mascarpone és tejszín hozzáadásával.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Az előkészítés után megkapja 6 adag
- A recept elkészítési ideje: 300 perc
Hozzávalók
- Erős fekete kávé 400 ml
- Barna cukor 2 tk kanál
- Vodka 4 evőkanál. kanál
- Kávélikőr 4 evőkanál kanál
- Mascarpone 500 g
- Zsírkrém 600 ml
- Porcukor 3 ek. kanál
- Vanília kivonat ízlés szerint
- Száraz instant kávé 2 evőkanál. kanál
- Savoyardi süti 300 g
- Csokoládé 50 g
- Kakaó ízlés szerint
Főzés módja
Keverje össze a fekete kávét cukorral, vodkával és három evőkanál kávés likőrrel.
Mascarpone keverővel 2 percig keverjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a porcukrot és a vaníliát. Ismét felverjük.
Tegyünk fél krémet egy tálba. Felöntjük instant kávéval és megmaradt likőrrel.
A süteményeket mártsa kávé és vodka keverékébe, és tegye egy rétegben egy edénybe vagy egy formába.
Megkenjük a vajkrém felével, és megszórjuk finomra reszelt csokoládéval.
A tetejét egy másik réteg nedvesített sütivel megkenjük, megkenjük kávékrémmel, és ismét megszórjuk csokoládéval.
Kanalazzuk ki a maradék sütit, kenjük le vajkrémmel és díszítsük kakaóval.
Tálalás előtt hagyja a süteményt a hűtőben 4-5 órán keresztül.
4.9404