Túrós rakott sütőtök

Finom, légies, finom ízű túrós rakott tök. És a rétegek váltakozásának köszönhetően nagyon fényes és gyönyörű is.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítési ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Tök 1 kg
• Só 2 csipet
• Tojás 3 db
• Liszt 6 evőkanál. kanál
• Cukor 4 evőkanál. kanál
• Túró 500 g
• Növényi olaj 1 evőkanál. egy kanál

Főzés módja

• A tököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Fóliával bélelt tepsire tesszük, és 180 ° C-on sütjük, amíg megpuhul, körülbelül 20 percig.

• A sütőtököt kihűtjük és turmixgéppel pürésítjük. A kész pürét egy csipet sóval, egy tojással, fél liszttel és cukorral felverjük.

• A túrót habbá verjük a maradék liszttel, cukorral, tojással és egy csipet sóval.

• Kenje meg a formát vajjal és egy evőkanállal, majd tegye bele a túró- és tökmasszát úgy, hogy az egyik réteg a másikra kerüljön, és csúsztatást kapjon.

• Ha mindent lefektettünk, óvatosan többször üssük meg a formát az asztalon, hogy a rétegek egyenletesen oszlanak el rajta.

• Sütjük 35-40 percig 200 ° C-on.

4.8336