Szalonnába csomagolt burgonya sajttal töltött

Illatos burgonya ropogós szalonnában, csípősen megtöltve fűszeres sajtos töltelékkel. Hogyan juthat eszébe egy étvágygerjesztő, még ennél is étvágygerjesztőbb?

• A recept szerzője: Yulia Magay
• Az előkészítés után megkapja 4 adag
• A recept elkészítési ideje: 70 perc

Hozzávalók

• Fokhagyma 5-6 gerezd
• Olasz gyógynövények keveréke 2 tk kanál
• Paprika ½ tk kanál
• Növényi olaj 4 evőkanál. kanál
• Burgonya 8-10 db
• Feta 100 g
• Krémes feldolgozott sajt 250 g
• Túrós sajt 100 g
• Majonéz 3-4 evőkanál. kanál
• Őrölt fekete bors ízlés szerint
• Szalonna 150 g
• Kemény sajt 100 g

Főzés módja

• A sütőt előmelegítjük 200 ° C -ra. A fokhagymát préseljük át, félig keverjük össze gyógynövényekkel, paprikával és olajjal.

• A burgonyát alaposan megmossuk, megkenjük olajjal és fűszerekkel, fóliába csomagoljuk és 30-35 percig sütjük.

• A fetát villával összetörjük. Keverjük össze olvasztott és túrós sajttal, majonézzel, maradék fokhagymával és borssal.

• Hagyja kissé lehűlni a burgonyát, vágja le a széleit, és óvatosan vágja ki a magokat egy teáskanállal.

instagram viewer

• Töltse fel a zöldségeket sajtos töltelékkel. Kívülről tekerje be szalonnával és rögzítse fogpiszkálóval.

• Csökkentse a sütő hőmérsékletét 160 ° C -ra. A burgonyát 15-20 percig sütjük.

• A kemény sajtot reszeljük le finom reszelőn. A töltött burgonyát megszórjuk sajttal, és további 10 percig főzzük.

4.6183