Gyors pite cseresznyével kefirben

Ez az elképesztően bolyhos cseresznyés lepény kefirrel palacsinta ízű. De nem kell a tűzhelynél állni. Ideális reggelire vagy a vendégek találkozására.

• A recept szerzője: Daria Polukarova
• Az előkészítés után megkapja 2 adag
• A recept elkészítési ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Liszt 175 g
• Szóda 1 tk egy kanál
• Tojás 1 db
• Cukor 50 g
• Kefir 300 ml
• Almaecet 1 tk egy kanál
• Növényi olaj 1 evőkanál. egy kanál
• Friss vagy fagyasztott cseresznye ízlés szerint
• Porcukor ízlés szerint

Főzés módja

• Először keverje össze az előszitált lisztet a szódabikarbónával.

  

• A tojást és a kristálycukrot külön felverjük. Ha bármilyen parfümöt szeretne hozzáadni, akkor itt az ideje.

  

• Keverjük össze a kefirt kevés almaecettel. A tejital savtartalmának ily módon történő növelésével garantáltan kioltjuk az összes hozzáadott üdítőt. Öntsön kefirt a tojásos masszába, és keverje újra.

  

• Itt az ideje, hogy a száraz hozzávalókat folyadékkal kombinálják. Palacsinta esetében ezt nagy izgalom nélkül kell elvégezni. Itt jobb nem keverni, mint túlzásba vinni, és végül gumiszerű tésztát kapni.

  instagram viewer

  

• Kenje meg a serpenyőt vagy a tepsit növényi olajjal, és öntse ki a tésztát. Adjunk hozzá cseresznyét.

  Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölccsel, csokoládéval vagy cukrozott gyümölccsel helyettesítheti.

• Miután az összes kiegészítést elrendezte, tegye a palacsintát a sütőbe 15-18 percre 220 ° C-ra.

  

• Porcukorral megszórva, vagy mézzel, vajjal, tejföllel, lekvárral tálalva tálaljuk.

  

4.510