Burgonya rakott kolbász
Vegyes Cikkek / / July 31, 2021
Készítsen egyszerű burgonya rakott kolbászt és finom sajtkéreg ebédre. Valószínűleg minden szükséges összetevőt megtalál a hűtőszekrényben.
- A recept szerzője: Yulia Magay
- Az előkészítés után megkapja 4 adag
- A recept elkészítési ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Növényi olaj 1 evőkanál. egy kanál
- Fokhagyma 2 gerezd
- Tojás 2 db
- Burgonya 5 db
- Sajt 100 g
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Kolbász 6 db
- Tejföl 3 ek. kanál
- Zöld hagyma 2-3 toll
Főzés módja
A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. Egy mély tepsit kikenünk olajjal.
A fokhagymát meghámozzuk, finomra reszeljük, és alaposan összekeverjük egy tojással.
A burgonyát meghámozzuk, finomra reszeljük, és hozzáadjuk a fokhagymás tojáshoz.
A sajtot is finomra reszeljük. A felét beleöntjük a burgonya masszába, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.
-
A kolbászt szeletekre vágjuk, és összekeverjük a burgonyamasszával. Formába öntjük.
A serpenyő különböző módon szerelhető össze. A formák aljára egész kolbászt teszünk, krumplis masszával letakarjuk és elsimítjuk.
-
Keverje össze a maradék sajtot tojással és tejföllel. Öntsük a tejfölös keveréket a serpenyőre.
Adjunk hozzá finomra vágott zöldhagymát a mártáshoz, ha szükséges.
Előmelegített sütőben 40 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
4.3192