0
nézetek
A tavaszi tekercs rákrúddal, salátával és ropogós lédús uborkával remek alternatíva a szokásos salátákhoz.
Az uborkát és a sárgarépát apró csíkokra vagy vékony lapos szeletekre vágjuk.
Öntsön meleg vizet egy nagy tálba, és mártson bele egy rizspapírlapot néhány másodpercre. Ezután helyezze egy vízzel enyhén megnedvesített munkafelületre.
Helyezze az uborka- és sárgarépasalátát a rizslevél közepére. Hajtsa fel a rizspapírt, hogy ellepje a tölteléket.
A tetejére rákpálcát, néhány gyógynövényt és szezámmagot teszünk. Hajtsa a széleket a középpont felé, és tekerje be a tekercset. A többi rugós tekercset ugyanígy végezze el.
A kész harapnivalót azonnal tálalja.
4.8410