Tökéletes japán gyümölcsszendvicsek

Ezek a színes japán szendvicsek, színes gyümölcsdarabokkal, puha tejszínhab felhőben tökéletesek harapnivalókhoz vagy ünnepi reggelihez.

• A recept szerzője: Yulia Magay
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 80 perc

Hozzávalók

• Eper 12 darab
• Kiwi 2 db
• Narancssárga 1 darab
• Krém 33% 240 ml
• Cukor 5 tk kanalak
• Pirítós kenyér 4 szelet
• Rum 1 tk a kanál

Főzés módja

• Távolítsa el a szárakat az eperből. Hámozza meg a kivit, és vágja le a gyümölcs csúcsait. Hámozzuk meg a narancsot.

  Szükség esetén más élénk színű gyümölcsök és bogyók is felhasználhatók a szendvicsekhez.

• Szeletelje a kivit vastag szeletekre. Ha szükséges, szétszedje a narancsot szeletekre, és húzza le a filmről.

• A nedvesség eltávolítása érdekében törölje le a gyümölcsöt papírtörlővel.

• Kezdje a hideg tejszín habverésével a keverő alacsony sebességén.

• Amikor buborékok jelennek meg a krém felületén, adjunk hozzá cukrot, és kívánt esetben öntsünk rumot.

• A tejszínt sűrű, erős habbá verjük nagy keverősebesség mellett.

instagram viewer

• Kenje meg az egyes szelet kenyeret tejszínhabbal. Osszuk el a gyümölcsöt a szeletek felére.

  A szendvics összeállításakor vegye figyelembe, hogy a gyümölcs hogyan fog kinézni vágáskor. Fontolja meg előre a helyüket.

• Töltsük meg a gyümölcsök közötti hézagokat krémmel. Fedjük le a szeleteket a maradék kenyérrel.

• A szendvicseket szorosan tekerje össze fóliával, enyhén nyomja le egy tányérral, és tegye hűtőbe legalább egy órára.

• Vágja le a héját a kihűlt szendvicsről, és vágja átlósan, hogy a gyümölcs jól látható legyen a vágásban.

4.8347