Teljes kiőrlésű epres pite tojás nélkül
Vegyes Cikkek / / June 05, 2021
Ez a kövér és zsenge epres pite tojás nélkül készül. A vanília kellemes illatot kölcsönöz neki, a bogyók és a citromlé pedig enyhén savanyítja.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 8 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 50 perc
Hozzávalók
- Növényi olaj 120 ml + kenéshez
- Természetes joghurt 250 g
- Szóda ½ tk kanalak
- Teljes kiőrlésű liszt 190 g
- Sütőpor 1 tk a kanál
- Cukor 150 g
- Vanília kivonat 1 tk a kanál
- Tej 80 ml
- Citromlé 1 evőkanál a kanál
- Eper 10-15 darab
- Porcukor ízlés szerint
Főzés módja
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Kenjen meg egy 20 cm-es formát olajjal.
Öntsünk szódabikarbónát a joghurtba, keverjük össze és hagyjuk 5 percig.
Kombinálja a lisztet és a sütőport egy külön tálban.
Egy másik tálban habverővel nagyon alaposan keverje fel, vagy spatulával keverje hozzá a cukrot és a növényi olajat.
-
Add a joghurtot a vajmasszához. Ezután öntsük hozzá a vanília kivonatot.
A kivonat helyett vehet egy csipet vanillint, de hozzá kell adni a liszthez.
A lisztet simára keverjük. De ne keverje túl erősen a tésztát.
Adjunk hozzá tejet és citromlevet, majd keverjük újra.
Öntsük a tésztát egy formába. A tetejére eperszeleteket vagy -feleket rendezzünk.
Süsse a tortát 30–35 percig. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet: szárazon kell kijönnie a tésztából.
Lehűlés után megszórjuk a süteményeket porcukorral.
5.01