"Tejlány" serpenyőben
Vegyes Cikkek / / May 24, 2021
"Tejlány" serpenyőben - a legfinomabb sütemény, amelynek süteményei és tejszínje sűrített tej alapján készül. A legjobb dekoráció számára gyümölcsök és bogyók lesznek.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Felkészülés után megkapja 6 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 50 perc
Hozzávalók
- Tojás 2 db
- Só 1 csipet
- Sűrített tej 250 g
- Tej 100 ml
- Liszt 180 g
- Sütőpor 12 g
- Vaj 50 g
- Túró 300 g
- Sűrített tej 200 g
- Vaj 100 g
- Gyümölcsök és bogyók ízlés szerint
Főzés módja
A tojásokat sóval keverővel, majd sűrített tejjel és tejjel felverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert szitált lisztet. Folytassa a habverést, és a keverő kikapcsolása nélkül adjon hozzá lágy vajat. Vékony, csomómentes tészta lesz.
Melegítsen elő egy nonstick serpenyőt közepes lángon. Öntsük a tészta egy részét, egyenletesen kenjük el és süssük néhány percig mindkét oldalon. Ugyanígy készítse el a többi süteményt is.
A krémhez felverjük a túrót, először sűrített tejjel, majd lágy vajjal.
-
A kihűlt süteményeket tegye egy-egy edényre, és mindegyiket kenje meg krémmel. A begyűjtött tortát szintén megkenjük krémmel, és díszítsük bogyókkal vagy gyümölcsökkel.
Ahhoz, hogy a sütemény szép legyen, a süteményeket késsel lehet levágni.
4.8452