Leveles tészta quiche sonkával és sajttal
Vegyes Cikkek / / May 15, 2021
Ha van egy csomag kész tészta, mindenképpen készítse el ezt az egyszerű quiche-t sonkával, tojásöntettel és sajttal. Ideális egy kényelmes reggelihez.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 6 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 40 perc
Hozzávalók
- Növényi olaj 1-2 tk kanalak
- Leveles tészta 250 g
- Tojás 4 db
- Tej 120 ml
- Só ízlés szerint
- Sonka 150 g
- Sajt 80-100 g
- Zöld hagyma vagy más zöldség ízlés szerint
- Szárított gyógynövények ízlés szerint
Főzés módja
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A kerek, 20–22 cm átmérőjű formát olajjal kikenjük.
-
Nyújtsa ki a tésztát egy kerek lapban. Kicsit nagyobbnak kell lennie, mint a forma átmérője. Tegye bele a tésztát, és nyomja az aljára és az oldalára.
Ha a tészta lóg, vágja le a felesleget.
A tojásokat, a tejet és a sót felverjük.
A sonkát vágjuk szeletekre. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Aprítsd fel a zöldeket.
Kombinálja a húst, a sajt nagy részét és a gyógynövényeket. Elosztjuk a tésztán.
-
Öntsük a tej és a tojás keverékét az összetevőkre. Megszórjuk a maradék sajttal.
Szárított gyógynövényeket szórhat a tortára.
Süsse a quiche-t 25–35 percig, amíg a tészta enyhén meg nem pirul, és a tojástöltelék megdermed.
4.7465