Kulich élesztő nélkül, csokoládé jegesedéssel

Az élesztő nélküli sütemény hasonlít egy süteményhez, puha és ízletes. A tésztát tej nélkül, kukoricaliszttel és sütőporral készítik el.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 3 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 55 perc

Hozzávalók

• Tojás 2 db
• 3-4 evőkanál víz. kanalak
• Porcukor 100 g
• Vaníliás cukor 1 tasak
• Búzaliszt 125 g
• Kukoricaliszt 50 g
• Sütőpor ½ tk. kanalak
• Növényi olaj 2 evőkanál. kanalak
• Csokoládé paszta 200 g
• Dió vagy kókuszdió ízlés szerint

Főzés módja

• Keverővel keverje össze a tojásokat forró vízzel, amíg sűrű habos massza nem képződik.

• Egy külön tálban keverjük össze a porcukrot és a vaníliás cukrot.

• Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a cukrot a tojás keverékéhez, és verjük még 2 percig.

• Kombinálja a búza- és kukoricalisztet és a sütőport egy külön tálba.

• A felét szitáljuk a tojásos keverékbe, és óvatosan keverjük össze.

• Ismételje meg a folyamatot a többi liszttel.

• Kenje meg a formákat olajjal, és töltse fel félig a tésztával.

• Kb. 40 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.

  instagram viewer

  Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval: szárazon kell kijönnie a sütésből.

• Folyamatos keverés közben olvassa fel a csokoládé pasztát vízfürdőben.

• Töltsön meg vele egy cukrászsüteményt és díszítse a kihűlt süteményeket.

• Megszórjuk apróra vágott dióval vagy kókuszdióval.

5.05