Rizs rakott darált hússal
Vegyes Cikkek / / April 18, 2021
A darált húsú rizses rakott hús egyszerű, de nagyon étvágygerjesztő étel, húsos, gombás és zöldséges lédús töltelékkel. Tökéletes egy kiadós családi vacsorához.
- A recept szerzője: Yulia Magay
- Felkészülés után megkapja 4 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Rizs 250 g
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanalak
- Hagyma 2 db
- Sárgarépa 1 db
- Sampinyonval 350 g
- Darált hús 500 g
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Kemény sajt 200 g
- Tojás 2 db
- Krém 15% 250 ml
Főzés módja
-
Öblítse le a rizst, forralja sós vízben, amíg megpuhul, és lehűl.
Hogyan főzzünk rizst a tökéletes rizshez
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenj meg egy sütőedényt 1 evőkanál olajjal.
Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, és vágjuk apró kockákra. Ugyanígy vágja le a sampinyonkat is.
Egy serpenyőben 1 evőkanál növényi olajat melegítünk, a hagymát 2-3 percig sütjük.
Öntsünk sárgarépát és gombát a hagymához, keverjük össze és főzzük még 7-8 percig.
Adjunk hozzá darált húst a zöldségekhez, alaposan keverjük össze és 10-12 percig pirítsuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A sajtot közepes reszelőn reszeljük le, keverjük jól össze a tojással és a tejszínnel.
Tegyen egyenletes rétegben rizst és pirított darált húst zöldségekkel.
Öntsük a rakott tojásos masszát, és tegyük előmelegített sütőbe 30 percre.
4.8459