Sovány almás pite
Vegyes Cikkek / / April 17, 2021
Süssön egy sovány almás pitét magának és szeretteinek. Finom vaníliaaromájú puha péksütemények és gyönyörű gyümölcsdarabok tökéletesen kiegészítik egy csésze teát.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 8 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 90 perc
Hozzávalók
- Napraforgóolaj 1 tk a kanál
- Kókuszolaj ½⁄ csésze + kenéshez
- Cukor ½ üveg
- Almaszósz cukor nélkül ¾ csésze
- Vanília kivonat 2 tk kanalak
- Növényi tej 2 evőkanál. kanalak
- Almaecet 1 tk a kanál
- Liszt 1½ csésze
- Sütőpor 2 tk kanalak
- Szóda 1 tk a kanál
- Só 1 csipet
- Alma 3-5 darab
- Sárgabarack vagy más lekvár 1-2 ek. kanalak
Főzés módja
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a 23-25 cm átmérőjű formát napraforgóolajjal.
-
Keverővel felverjük a megpuhult kókuszolajat és a cukrot. Adjunk hozzá burgonyapürét, vaníliát, növényi tejet és ecetet, és verjük újra. Ha csomók vannak a tömegben, az rendben van.
A recepthez 240-250 ml térfogatú üveg szükséges.
Kombinálja a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Két lépésben tegye a lisztmasszát a folyadékba, keverővel keverjük simára.
Öntsük a tésztát egy formába és simítsuk el.
Hámozzuk meg az almákat. Vágjuk félbe vagy negyedbe. Távolítsa el a magokat.
Minden gyümölcsdarabon végezzen több vágást azon az oldalon, ahol a héja volt. Ne vágjon végig.
Helyezze az almát a tészta tetejére, vágja fel.
-
Süssük a tortát kb. 1 óra 10 percig. 45 perc elteltével fóliával letakarhatja, hogy az élek ne barnuljanak túlságosan.
Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval: tiszta legyen a tésztából.
A baracklekvárat kissé melegítse a mikrohullámú sütőben, hogy folyós legyen. A finom ragyogás érdekében kenje el egy forró pite tetején.
4.6238