Vállalkozás egy járvány ellen: vállalkozók arról, hogyan menthetik meg vállalkozásukat válságban
Munkája / / January 07, 2021
Kávézók és élelmiszerboltok szállítási szolgáltatásai
Jekatyerina Gamova
Az Anderson családi kávézólánc márkaigazgatója.
Most őszintén szólva nehéz helyzetben vagyunk. Az elmúlt héten a különböző kávézók vendégforgalma csökkent: valahol 50% -kal, hol 90% -kal. Az étkeztetési szolgáltatás teljesen megszüntette munkáját. Az már egyértelmű, hogy csak rosszabb lesz. Az általunk vásárolt termékek ára nőtt a dollár és az euró árfolyamával együtt. Az elmúlt két hétben sürgősen kerestük a hazai alapanyag-beszállítókat. Ez ékszerészi munka, a stabil minőség még nagyon jó orosz beszállítóknál is ritkaság.
Szinte az összes kávézónk bérelt helyiségekben található. A bevételek már csökkentek, a bérleti díjak sem csökkentek, és a bérleti vakációra sem kell várni. Lehet, hogy a város engedményeket fog tenni, de hálózatunkban a moszkvai és a moszkvai régió 37 kávézójából csak 4 található a várostól bérelt épületekben, a többi bérlő magánember. Már tájékoztattuk partnereinket, hogy ilyen vis maior esetén kénytelenek vagyunk minden fizetést felfüggeszteni. Most csak a kötelező befizetésekért fizetünk: fizetést, adókat, rezsit.
Mi, mint mondják, a kerekektől alkalmazkodunk a változó körülményekhez. Az első lépés a biztonság megerősítése volt. Megkérdeztük a vendégeket: megtudták, milyen intézkedéseinket tartják fontosnak, és mit javasolnak még tenni ebben az irányban.
Félóránként, óránként dolgozzuk fel az ajtókilincseket - az összes játékot. Minden vendég után letöröljük az asztalokat és gombokat, hogy biztonságos fertőtlenítő oldattal hívjuk fel a pincért. Főzés kesztyűvel és maszkokkal.
Most, amikor ezek az intézkedések már nem elegendőek, megszervezték a termékek szállítását közvetlenül a kávézóból. Így megmentjük a személyzetet: minden alkalmazottat futármunkára orientálunk. Mindent kínálunk szállításhoz: a fagyasztott gombócoktól és sajttortáktól kezdve a meleg ételekig, italokig és desszertekig felnőtteknek és gyerekeknek. Egyenletes animáció - teljes értékű ünnepi program és csak egy animátor szolgáltatásai. Jöhet játszani a gyerekkel, ha az anya távolról megoldja a munkájával kapcsolatos kérdéseket, vagy egyszerűen érzelmileg megégeti, hogy négy falon belül a babával van.
Az üzletben lévő kollégáknak elsősorban azt tanácsolom, hogy legyenek rugalmasak. Keressen új terjesztési csatornákat: alkosson ajánlatot "mind magával", szervezze a kézbesítést az összesítőkön keresztül vagy egyedül, vállalja, hogy ebédeket visz azokba az irodákba, amelyek az Ön közelében vannak, és még nem váltottak távoli helyre, találja ki valami saját.
Legyen rugalmas az új promóciós csatornák megtalálásában. Helyezze el saját bejegyzéseit csoportokba a közösségi hálózatokon, kapcsolja össze ismerőseit, törzsvásárlóit, bajtársait. Növelje éttermi számláit, legyen készenlétben - ennek itt az ideje.
Másodszor, kritikusan elemezze kiadásait, és optimalizáljon mindent, amit csak tud. Senki sem tudja megjósolni, meddig tart a szolgáltatási válság. Kerülje az eldobható poharakat, a drága csomagolásokat és a drága hirdetési szolgáltatásokat. Ossza meg feladatait az alkalmazottak között, és keressen új tehetségeket. Lehet, hogy néhányan videókat forgatnak, mások szinte profin szörföznek a közösségi hálózatokban és fényes szövegeket írnak. Ne feledje: aki gyorsan fog futni és kreatívan reagál az élet által kínált körülményekre, az életben marad a piacon.
Anton Korbutyak
A turmixkészletek kézbesítési szolgáltatásával foglalkozó FruitPack.ru vezérigazgatója.
Ebben a helyzetben az élelmiszerek kézbesítési szolgáltatásai különösen hasznosak az emberek számára. A megrendelések számának megduplázódását regisztráltuk a múlt héten. De nem minden ilyen egyszerű. Egyes szállítók április óta emelik az áruk költségeit, és nem rubelben, hanem devizában magyarázzák a vásárlást. A vételár növekedésére számítunk a következő hetekben a dollár erőteljes ugrása miatt.
Eddig nem emeljük az árakat, és nem is tervezzük. Most ingyenes kiszállítással rendelkezünk autós futárral Moszkvában, a Moszkvai körúton belül. Ha a vételár erősen sújtja gazdaságunkat, akkor fizessük a szállítást.
Szórakozás és sport
Egor Szitnyikov
A "ZBS" sávvetélkedő szervezője.
Uljanovszkban élek, és részt veszek a "ZBS" szellemi és szórakoztató műsorában. A projekt nemrég lett 2 éves, ez idő alatt több mint 1000 ember vett részt a játékokban. Általában kéthetente egyszer játszunk két napig, mert mindig sokan vannak, akik szeretnék - akár 150 résztvevő is egy nap alatt.
Eddig lemondtuk a következő játéksorozatot. Ez közvetlenül kapcsolódik a karanténhoz és a nyilvános rendezvények betiltásához. Ha ez a rendszer elhúzódik, akkor sok vállalati esemény lemondásának valószínűsége is magas lesz. Már gondolkodunk az online formátumon. Időbe telik a fejlesztése, de a projekt mindenképp fennáll.
Azoknak a vállalkozóknak, akik rendezvényeket szerveznek, mindenekelőtt azt tanácsolom, hogy ne veszítsék el a szívüket. Hozza ki a legtöbbet az idejéből, és fordítsa a vállalkozás azon részeire, amelyeket általában elfelejtettek és elhagytak.
Készítsen új történeteket az eseményekhez, frissítse kereskedelmi ajánlatát, beszéljen meg más formátumokat a partnerekkel és a vállalkozókkal. Elemezze a kiadások tételeit: talán érdemes valamit megváltoztatni, felesleges kiadásokról lemondani, valahol pedig csak pénzt megtakarítani. Rendbe hozza az egészségét.
A karantén nem örök, új erővel, energiával és friss ötletekkel telve kell kijutnod belőle. Mindig pótolni fogja a tiédet. És nem beszélek arról, hogy minden válság egyben alkalom arra is, hogy önmagát valami újban megvalósítsa. Nyilvánvaló.
Daria Litovcsenko
A SPORTULES szabadtéri edzésszolgáltató alapítója.
Segítünk az embereknek abban, hogy vállalják a sportolás kockázatát, és szabadtéri csoportos edzéseket biztosítunk legfeljebb 6 fős minicsoportokban. Az órákat parkokban és tereken tartják, bármelyiket megtalálja, és elkerülheti a tömegközlekedéssel történő utazást.
Törzsvásárlóink továbbra is edzenek, de az elmúlt három hétben nem nőtt az újak száma. Nagy kihívásunk most az, hogy elmondjuk az embereknek, mennyire fontos javítani az egészségüket, sportolni és a szabadban lenni. Azok számára, akiknek fel kell adniuk a szokásos edzőtermet, két ingyenes csoportos edzést kínálunk bármely helyszínen, a fitnesz klub előfizetésének bemutatásával.
Elena Sinitsina
A Moszkvai Puskás Múzeum és az RVIO Katonai Egyenruhák Múzeumának ügyvezető igazgatója.
Van egy ANO-m, amely két moszkvai múzeumot tartalmaz. Valójában ezek olyan magánmúzeumok, amelyeknek állami szervezete van. Nincs állami költségvetésünk. Van egy alapító, aki pénzt ad karbantartásra, de alapvetően mi magunk keresünk. A most zajló események miatt szolgáltatásainkra nincs igény. Teljesen világos, hogy a közeljövőben nem lesz pénz a múzeum fenntartására.
Február végén a moszkvai kormány rendeletet fogadott el a koronavírus elleni küzdelemről. A gyermekeknek tilos volt múzeumba járniuk, és ezek a fő látogatóink. Márciusban a jövedelem mintegy 1/6-át kaptuk az előző két hónaphoz képest. Ma teljesen zárva vagyunk.
Nagyszerű, hogy az idén kissé megnőtt a múzeumok iránti érdeklődés. A megfelelő stratégiával együtt ez lehetővé tette egy kis légzsák kialakítását. A közeljövőben élni fogunk rajta. A fizetés 2/3-át megtartva hazaküldtük azokat, akik közvetlenül a látogatókkal dolgoznak. Akik promócióval és PR-vel foglalkoznak, távol maradtak. És azt is elmondtam mindenkinek, hogy ha valaki valóban elszigetelődik az elszigeteltség során, akkor feltétlenül táppénzt kell vennie a klinikáról. A társadalombiztosítási pénztár fizeti, nem a szervezet, ez segít csökkenteni az anyagi terhet.
A legjobb tipp minden kisvállalkozónak az, hogy beszéljek az alkalmazottaival. Gyűjtse össze az egész csapatot, magyarázza el, mi történik, válaszoljon a kérdésekre.
Ezzel elkerülhetőek a konfliktushelyzetek, a neheztelések és a mulasztások. Zárás előtt kollektív értekezletet tartottam, mindent elmagyaráztam és minden kérdésre válaszoltam. Őszintén elmondta, hogy a jelenlegi körülmények között a pénz két hónapra elegendő. Ekkor nyugodtan kifizethetem a fizetésemet, majd remélem, visszatérünk feladataink teljesítéséhez, és minden rendben lesz velünk.
A gyógyszer
Alekszandr Kosarev
Vezérigazgató, társalapító Zdravprint.
Gyártunk egyedi ortéziseket - orvostechnikai eszközöket, amelyek helyettesítik a gipszet traumatológia, valamint használják a neurológiában, például stroke-os betegek kezelésére vagy agyi bénulásban szenvedők. Három ember van a csapatban - ez a gerinc, amely közvetlenül foglalkozik a technológiával és a gyártással. Jelenleg fő piacunk Oroszország, de külföldi cégektől már kapunk kéréseket.
Mivel ortéziseket saját technológiánkkal készítünk, és az anyagot egy moszkvai gyártótól vásároljuk, az árakat nem változtattuk. Az anyag gyártója azonban importált nyersanyagokat használ, ezért gyors, 10-15% -os áremelkedést prognosztizál.
Ebben az egész helyzetben megpróbálunk pozitív momentumot találni. A rubel gyengülése során az orosz termelőknek esélyük van piaci részesedésük növelésére. Ajánlatot kell létrehozni azokban a fülkékben, ahol erősen függ az importtól.
A megrendelések volumene nőtt - ez annak a munkának köszönhető, amelyet a járvány kezdete előtt végeztek. Igaz, van egy új vásárlónk, aki az euró árfolyamának megugrása miatt nem tudott importálni az importált soros ortéziseket, de alternatívát tudtunk kínálni.
Véletlen, hogy jelenleg nagy megrendelést hajtunk végre. Futárszolgálatok segítségével távolról biztosítjuk a gyártást anyagokkal és alkatrészekkel, árukat szállítunk az ügyfeleknek.
Informatika és üzleti szolgáltatások
Dmitry Korobitsyn
A "boldogság szállítója" cég vezérigazgatója.
Cégünk nagykereskedelemmel és dropshipping-el foglalkozik, együttműködünk online áruházakkal: segítünk nekik tárolni, gyűjteni és megrendeléseket eljuttatni az ügyfelekhez. Nagyon sok ember függ tőlünk. Most nincs kritikus csökkenés az eladásokban, de bizonyos tendenciák máris észrevehetők.
Ilyen helyzetben az a célunk, hogy megtanuljuk a távmunkát és az alkalmazottak biztonságát.
Március 9. óta mindenkit, aki az irodában dolgozik, távmunka módba helyeztük át. Raktár- és átvételi pontjaink nem tudnak leállni - online nem vihetők át. Március elején ultraibolya recirkulátorokat, fertőtlenítő szereket telepítettünk, hőmérőket és orvosi maszkokat vásároltunk. Elkezdték a hőmérsékleti naplók vezetését, és több, influenzás tünetekkel küzdő embert is hazaküldtek.
A csúcsidőben sokan érkeznek a megrendelések átvételére. Ennek elkerülése érdekében készítettünk egy leszállási oldalt a futárok számára az oldalon, ahol a raktárunkba lépés előtt felírhatják a megrendelés számát. Amikor a kézbesítő megérkezik, a csomagot elkészítik és gyorsan átadják neki. Korábban a várakozási idő legfeljebb 20 perc volt, most három percre csökkentettük.
Függünk a logisztikától, az Orosz Postától, a közlekedési vállalatoktól és a futárszolgálatoktól. Ha logisztikai partnereink kénytelenek lesznek abbahagyni a munkát, követnünk kell őket. Képesek leszünk elfogadni és feldolgozni a megrendeléseket, de nem küldjük el őket, továbbra is csak olyan digitális szolgáltatásokat nyújtunk, amelyek nem igénylik az áruval való érintkezést.
Maxim Agafonov
Az Ecwid orosz részének igazgatója.
Az online áruházak tervezőjét készítettük, és 10 éve segítünk az embereknek az interneten eladni termékeiket. Az Ecwidnek három irodája van Oroszországban (Uljanovszkban, Szamarában, Vlagyivosztokban) és egy az Egyesült Államokban, a kaliforniai Encinitasban. Az orosz részen több mint 160 alkalmazott dolgozik.
Itt az ideje, hogy a vállalkozások online módon lépjenek kapcsolatba. Azok számára, akik már az interneten árusítanak, érdemes hozzáadniuk a helyzetnek megfelelő kézbesítési módszereket (csomagterminálok és futárok), hogy ne kényszerítsék az ügyfeleket az orosz postahivatalok sorakozásába. És soha nem késő létrehozni egy légzsákot: tegye le, csak egy kicsit.
Eddig az új ügyfelek csak bővülnek, de aggódunk a régiek miatt, mivel bevételeik csökkenhetnek a vásárlások számának csökkenése miatt. Az orosz ügyfelek számára az összes tarifatervünk rubelben van, ezek a devizaárfolyam-emelkedés ellenére is rögzített szinten maradnak.
Március 15-től távoli üzemmódra váltottunk. Sürgős ügyekben bejöhet az irodába, ott mindent tovább fertőtlenítenek egy továbbfejlesztett program szerint. Vettünk tisztítószert az alkalmazottaknak és egyéb aktuális tárgyakat. Nem vettünk nagy mennyiségben WC-papírt, itt a szokásos.
Katerina Bogina
Az Insight Group képzési és tanácsadó cég alapítója és ügyvezető partnere.
A képzési vállalatok számára a helyzet azonnal válságossá vált. Eleinte 50 és több ember, majd 20 ember rendezvényét tiltották be, ami azt jelenti, hogy minden képzést, stratégiai foglalkozást és értekezletet hirtelen szüneteltettek. Ebben a helyzetben az online oktatás valamivel kevesebbet szenvedett, de még sok nagyvállalat, nem is beszélve a közepes vállalkozásokról, teljesen befagyasztotta oktatási költségvetését.
Először is több stratégiai ülést tartottunk a cégen belül, hogy kordában tartsuk a helyzetet. Megbeszéltük, hogy milyen termékekre kell koncentrálni és milyen lépéseket kell megtenni. Szó szerint egy nap alatt karanténba költöztünk, anélkül, hogy elvesztettük volna a hatékonyságot: a csapat távolról dolgozhatott az ügyfelekkel és egymással a napi feladatok során.
Most átirányítjuk magunkat a fizikai jelenlétet nem igénylő szolgáltatások felé: értékelési rendszerek kiépítése, módszertan kidolgozása és képzési videók készítése.
Jó lehetőségünk nyílt az újjáépítésre: a tervezett moduláris programok közül sok már félig online volt, így maradt, hogy még inkább távoli formátumba fordítsuk őket.
A legmeglepőbb az, hogy egyes termékek iránti kereslet megnőtt. Például a vállalatok egy része úgy döntött, hogy a szünet alatt olyan dolgokat is el lehet végezni, amelyek gyakran nem jutnak el a kezükig, és velük fejlesztjük a szakmai kompetenciákról szóló képzési hetilapokat. Az alkalmazottak csak a karanténból való kilépés után kapják meg őket.
Számos forgatókönyvet fontolgatunk az események kialakulásához - a hónapok nyugalmától és csak az online termékekre való koncentrálódástól kezdve az áprilisban történő gyors visszatérésig. A közeljövő megmutatja, hogy melyik forgatókönyv szerint haladunk.
Arra biztatjuk a vállalkozókat, hogy nyíltan osszák meg tapasztalataikat. Tudja, hogyan segíthet egy vállalkozásnak a válságban való túlélésben? Mondja meg nekünk a megjegyzéseket!