Mi az étel megosztása, és lehet-e élni anélkül, hogy pénzt költenénk ételre
Élet / / January 06, 2021
Mi az étel megosztása
Ételmegosztás (az angol nyelvről. étel - "étel", megosztás - "megosztás") olyan mozgalom, amelyben a résztvevők ingyen adnak vagy visznek el ételt. Rendszerint többlet termékekről beszélünk, néha - lejárati dátummal. De semmiképpen sem maradékról vagy valami elrontottról.
Természetesen az emberek mindig megosztották az ételt egymással. De pontosan a saját ideológiájú mozgalomként 2012-ben Németországban megjelent az ételmegosztás. Alapítói két ökoaktivistának tekinthetők: Valentin Turn újságíró, aki forgatott film az élelmiszer-pazarlásról, és Raphael Felmer, aki kísérletet végzettMiért éltem 5 évet pénz nélkül és öt évig ingyen evett.
Miért ad valaki kaját
Ezt magánszemélyek és szervezetek egyaránt végzik: kávézók, étkezdék, kis élelmiszerboltok és mezőgazdasági üzletek. Ennek a viselkedésnek több oka lehet.
Törődnek a környezettel
Kezdetben az ételmegosztás pontosan úgy született ökológiai forgalom. Úgy tűnik, milyen kárt okozhat az élelmiszer-pazarlás a természetnek? Ez szerves, gyorsan lebomlik, nem szennyezi a talajt, nem mérgezi a tengereket, nem öl meg állatokat és növényeket. És mégis, a szerves hulladék is veszélyes lehet. A hulladéklerakókban más szemét alatt fekszenek, oxigén hiányában kialakulnak
A szemét kémiai élettartama metán és hidrogén-szulfid. Ezek az anyagok mérgezőek az állatokra és az emberekre.Ezenkívül hatalmas mennyiségű forrást költenek élelmiszer-előállításra. Például 1 kilogramm gabona termesztéséhez ez szükségesA víz a legalapvetőbb, de a legfontosabb is a tartalékok között 1,5 tonna vizet. Általában az emberiség által felhasznált édesvíz körülbelül 70% -át a mezőgazdaságra fordítják. Emellett az élelmiszeripar, mint bármely más, szennyezi a környezetet és növekszik ökológiai lábnyom. Ha csak eldobjuk a jó ételt, és hagyjuk, hogy egy hulladéklerakóban rothadjon el, akkor az erőforrások pazarlódnak.
Most olvasom🔥
- 7 szokás, amelyekről sürgősen le kell mondania
Az éheseket meg akarják etetni
Természetesen az éhező afrikai gyerekeknek nem lehet többlet paradicsomot küldeni a nagymama kertjéből, vagy négy olyan pitét, amelyet ön kulináris buzgalomra sütött, és most nem ehet. De nem kell olyan messzire utazni, hogy segítsen másoknak.
Az oroszok 0,8% -a (ami több mint egymillió ember) hiányzott 2019-benA Rosstat arról számolt be, hogy nőtt azoknak a családoknak az aránya, amelyek csak ruházati cikkekre és élelmiszerekre fordítottak pénzt pénz még élelemre is. 49% pedig csak élelemre volt elegendő: ételhez, régiótól függően megyAz elemzők megnevezték azokat a régiókat, ahol a legmagasabb az élelmiszerköltség a jövedelem 40–59% -át. Ugyanakkor a moszkvai ételosztó mozgalom aktivistái spóroltakÉtelmegosztó mozgalom és már több mint 500 tonna ételt osztottak szét. És hány jó ehető termék van még dobd el minden nap még elképzelni is ijesztő.
Okos fogyasztásra törekszenek
Pénzt és időt pazaroltak az ételekre, és egyszerűen kár kidobni. Ha egyik embernek nincs szüksége ételre, akkor másnak szüksége lehet rá.
Ki veszi el valaki más ételét
azt önkéntesek ételmegosztási mozgalom. Élelmiszer-megtakarítóknak, azaz élelmiszer-mentőknek hívják magukat. Az élelmiszer-megtakarítók más emberektől és cégektől veszik el a termékeket, és odaadják azoknak, akiknek szükségük van rájuk: a szegények, jótékonysági szervezetek. És szentpétervári aktivisták is készít ingyenes ebéd megtakarított ételből.
Emellett egy rászoruló személy közvetlenül a szociális hálózatokon élő élelmiszer-megosztó csoportokon keresztül vehet fel ételt, például „Foodsharing Moszkva"És"Ételmegosztás. Adj ételt ingyen». Sajnos ez a gyakorlat Oroszországban még nem elterjedt, ezért a közösségi hálózatok közösségei elsősorban Moszkva és Szentpétervár lakóit fedik le. Más városokban nehezebb lesz ételt adni vagy kapni.
Hogyan lehet csatlakozni az élelmiszer-megosztási mozgalomhoz
Ne dobja el az ételt
Ez a legegyszerűbb dolog, amit tehet. Ha van még olyan étele, amelyre nincs szüksége, de mégis jó ételhez, akkor hirdetést tehet fel az ételmegosztással foglalkozó csoportokban vagy a helyi közösségekben. E cikk írója egyszer 50 doboz bébiételt adott oda azzal, hogy egyszerűen feltette ajánlatát az Avito-ra, és az árat 1 rubelben határozta meg.
Lehetséges, hogy valaki reagál, és elveszi tőled az ételt. Csak feleljen mások iránt: ne adjon el elrontott és gyanús termékeket. Jobb, ha kidobja a kiolvasztottat hús, nyitott tej vagy tejföl. Nagyon rövid az eltarthatósági idejük, és lejárhat, mire az étel más emberhez kerül. Az emberek többnyire teát, kávét, cukorkát és kekszet, kenyeret, gabonaféléket, gyümölcsöt és zöldséget adnak el.
Legyen önkéntes
Ezt meg lehet tenni Moszkvában vagy Szentpéterváron. Olvassa el a következő információkat: weboldal mozgás, töltse ki az űrlapot és tegye meg a tesztet. Ha minden sikerül, összegyűjti a felesleges ételeket a kávézókból és szervezetekből, majd elküldi azokat a rászorulóknak.
Társsá válik
Ha Ön egy kávézó, menza, pékség, élelmiszerbolt, élelmiszer-termelés tulajdonosa, és felesleges étele van, vegye fel a kapcsolatot az élelmiszer-megtakarítókkal Moszkvában vagy Szentpéterváron. Az önkéntesek elveszik tőled az ételt, és azt jótékonysági szervezeteknek és alacsony jövedelmű embereknek adják.
Hirdessen egy ötletet
Oktasson másokat az okos étkezésről és annak fontosságáról, hogy ne dobja el a jó ételeket. Keressen olyan embereket és szervezeteket a városában, akik hajlandóak megosztani az ételmaradékokat és irányítani őket rászorulók. Helyi csoportok létrehozása, önkéntesek és partnerek vonzása.
Miben különbözik az étel megosztása a szabadon állástól
A freeganizmus (freeganizmus) hívei alapvetően nem akarnak a fogyasztói társadalom és a modern gazdaság részei lenni. Arra törekszenek, hogy ne támogassák a vállalatokat, és egyáltalán ne fizessenek az élelemért: szeméttárolókból kapják ki szupermarketek vagy apartmanházak közelében, lejárt termékek fogyasztása, nem megfelelő és eldobott áruk szedése eladók.
Kizárólag maguknak vagy családjuknak kapnak ételt, és nem foglalkoznak jótékonysági munkával vagy aktivizmussal (legalábbis az étellel kapcsolatban).
Legális-e ételt adni?
Nem igazán. Az egyénekről, vagyis amikor egy ember termékeket ad át a másiknak, a törvény nem mond semmit. De legális üzletekkel, éttermek és a gyártás - minden egy kicsit bonyolultabb.
A szervezetnek nincs2000.01.02-i szövetségi törvény 29-FZ (rev. 2019.12.27-től) "Az élelmiszerek minőségéről és biztonságáról" a lejárt eltarthatóságú termékek (akár ingyenes) értékesítésének joga, a csomagolás sértetlenségének megsértésével és mechanikai sérüléssel. Például a gyűrött gyümölcsök és zöldségek ebbe a kategóriába tartoznak, amelyek nagyon alkalmasak leves, saláta vagy lekvár készítésére. Vagy olyan ételek, mint a kávé, a tea, a gabonafélék és a csokoládé, amelyek a lejárat után fogyaszthatók lejárati dátum.
Az is lehetetlen, hogy az árut visszaküldjük a gyártónak, ha az eltarthatósági idő kevesebb, mint 30 nap.Szövetségi törvény "Az Orosz Föderáció kereskedelmi tevékenységeinek állami szabályozásának alapjairól". Termékeket ingyen csak adományozási megállapodás alapján lehet odaadni, de ebben az esetben a szervezet kénytelen lesz jövedelemadót fizetni, mert az adomány is eladásnak minősül.
Kiderült, hogy az üzletek és az iparágak számára előnyösebb, ha nem kockáztatnak, hanem egyszerűen kidobják a felesleges ételeket. Ennek eredményeként rengeteg étel van a kukákban, amire valakinek valóban szüksége van.
Ezen okok miatt nem minden szervezet kész együttműködni az élelmiszer-megtakarítókkal. És azok, amelyek még mindig adnak Termékek, tegye informálisan, szóbeli megállapodások alapján.
Lehetséges, hogy egyáltalán nem fizetnek az élelemért
Ha Oroszországban élsz, akkor alig. És ezért.
Nem fog elegendő ételt szerezni
Sokan szerényen élnek, és nem állnak készen a megosztásra (vagy egyszerűen nem veszik észre, hogy ez lehetséges). A szervezetek pedig félnek törvényt sérteni. Elég, ha megnézzük az ételmegosztás iránt elkötelezett moszkvai és szentpétervári csoportokat, és ez azonnal kiderül akkor is, ha egyedül elvisz mindent, amit odaadnak, akkor csak ezzel nem tudja táplálni magát tudsz.
Ezenkívül hazánkban az élelmiszer-megosztási mozgalom gyengén fejlett. A kisvárosokban nincsenek tematikus csoportok vagy önkéntesek, ami azt jelenti, hogy az ingyenes ételt sokkal nehezebb lesz megtalálni.
Nem fogsz tudni enni.
Az Élelmiszer-megtakarító kódex tiltja a hús, baromfi, hal és egyéb romlandó élelmiszerek gyűjtését és szállítását. Ha úgy dönt, hogy csak ingyen ételt fogyaszt, akkor étrendje főleg kenyerekből, gabonafélékből és zöldségekből áll. És ez nem a legteljesebb és legváltozatosabb étel.
Az étel megkeresése sok időt és erőfeszítést igényel
Szaladnia kell a városban, különféle adományozók által kínált ételeket kell bevinnie, vagy tárgyalásokat kell folytatnia üzletekkel és kávézókkal, hogy azok adják a többletet. Ha összeszámolja az összes költséget, könnyebb lehet élelmiszert vásárolni, mint ilyen kétes megtakarításokat megszervezni.
Lehet, hogy nem biztonságos
Sajnos nem lehet teljesen biztos az idegenekben, akik ételt adnak neked. Különösen, ha főtt vagy lejárt ételeket vesz fel. Nem tudod, milyen körülmények között főzték ezt az ételt, hogyan tárolták, meddig állt. Ez azt jelenti, hogy fennáll a mérgezés veszélye.
Nem mindig igazságos
Ha nem éhezik vagy rendkívül nehéz anyagi helyzetben van, de csak pénzt szeretne megtakarítani, akkor az étel szedése nem túl etikus. Végül is különben azokhoz kerülhet, akiknek valóban szükségük van rá.
Támogatja az ételmegosztás gondolatát? Készen áll arra, hogy maga osztja meg az ételt, vagy ingyen szerezze be? Tudassa velünk a megjegyzéseket.
Olvassa el🛒🤔💸
- 10 jel, hogy nem takarékos vagy, hanem koldus
- Hogyan válasszuk ki a drága termékek megfelelő analógjait a szupermarketben
- 9 lakberendezési tárgy, amelyeken mindenképpen érdemes spórolni
- 3 ok, amiért még okos embereknek is vannak pénzproblémáik
- 6 legális módszer, hogy pénzt keressen a saját testén