Tök, mint egy mangó - érdekes felkészülés a télre
Vegyes Cikkek / / January 02, 2021
A megszokott tök citrusoknak köszönheti az egzotikus mangó ízét. Hajtson fel néhány üveg ebből a desszertből télire, nem fogja megbánni!
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 8 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 720 perc
Hozzávalók
- Tök 1 kg
- Citrom ¹⁄₂ darab
- Narancssárga 1 darab
- Citromsav 1 tk a kanál
- Cukor 250 g
Főzés módja
-
Vágja a tököt közepes darabokra. Helyezzük egy serpenyőbe.
A sütőtök súlyát már hámozva jelzik.
Vágja a citromot és a narancsot kisebb darabokra, és közben távolítsa el a magokat.
Adjunk hozzá citrusféléket, citromsavat és cukrot a sütőtökhöz. Keverjük össze.
-
Hagyja lefedve 3 órán át szobahőmérsékleten.
Ez idő alatt lé jelenik meg a serpenyőben.
Helyezzük közepes lángon. Miután megjelennek az első buborékok, főzzük 10 percig, időnként megkeverve.
-
Ossza fel a tököt és a citrusféléket sterilizált üvegekbe. Öntsön szirupot. Felteker.
Az üvegek sterilizálása: 6 egyszerű és bevált módszer
Fordítsa meg, fedje le egy törülközővel és hűtse le. Hűvös, sötét helyen tárolandó.
5.02