Mexikói sajtleves paradicsommal és kukoricával
Vegyes Cikkek / / January 02, 2021
Gazdag húsleves, rengeteg zöldség és chilis forróság, amelyet nem keverhetsz össze mással. Készítse el ebédre ezt a sajtos paradicsomlevest.
- A recept szerzője: Sasha Mironova
- Felkészülés után megkapja 6 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 45 perc
Hozzávalók
- Nagy hagyma 1 db
- Fokhagyma 2 gerezd
- Olívaolaj 1 evőkanál a kanál
- Szárított oregánó ½ tk kanalak
- Csirkehúsleves 400 ml
- Paradicsom saját levében 400 g
- Cukkini 2 db
- Patissons 2 db
- Zöld chili paprika 127 g
- Konzervált kukorica 250 g
- Ömlesztett sajt 340 g
- Őrölt fekete bors ½ tk kanalak
- Friss koriander 3-4 ág
- Zöld hagyma ízlés szerint
Főzés módja
Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát. Melegítsen olívaolajat egy nagy fazékba, és párolja meg az elkészített zöldségeket. Fűszerezzük oregánóval.
-
Adjunk hozzá csirkehúslevet és paradicsomot az edénybe. Keverjük össze és forraljuk fel.
Hogyan készítsük el a tökéletes csirkehúslevest és az alapján 4 levest
Vágja a cukkinit és a tököt 1-2 cm-es kockákra, és apróra vágja a chilit.
Helyezze a cukkinit, a tököt, a kukoricát és a chilit egy serpenyőbe.
Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja körülbelül 10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Add sajtot. Addig keverjük, amíg a húsleves sima nem lesz.
Fűszerezzük fekete borssal. Tálalás előtt, ha szükséges, megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.
5.01