Vanília tejfagylalt

A tejfagylalt sűrűségéhez a recept kukoricalisztet használ. Ízesítéshez vaníliát és tejport adnak hozzá.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 620 perc

Hozzávalók

• Kukoricaliszt 2 ek kanalak
• Tejpor 2 evőkanál. kanalak
• Cukor 50 g
• Tej 500 ml
• Vanília kivonat 1 tk a kanál

Főzés módja

• Kombinálja az összes hozzávalót egy kis fazékba, és keverje össze.

  Vanília kivonat helyett használhat egy csipet vanillint.

• Lassú tűzre tesszük, és folyamatosan kevergetve felforraljuk.

• Folytatva a habverő keverését, főzzük 6-7 percig.

• Vegyük le a tűzről és teljesen keverjük, majd teljesen lehűtjük. Folyékony lesz.

• Helyezze át egy fedéllel ellátott edénybe, zárja le és tegye a fagyasztóba 2 órára.

• Ez idő alatt a tömeg kezd megszilárdulni a széleken. Keverjük össze, tegyük egy tálba, és habverjük kézzel 4-5 percig.

• Helyezze vissza a tartályba, zárja le és tegye a fagyasztóba 7-8 órára.

5.06