Cukkini rakott csirkével - Lifehacker
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
Réteges étel zöldségfélékből, darált hús paradicsomszószban, tojás és joghurtos szósz és sajt. Cukkini rakott csirkével kiadós és finom lesz.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 6 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Mogyoróhagyma 1 db
- Sárgarépa 1 db
- Növényi olaj 1⁄₂ evőkanál kanalak
- Darált csirke 800 g
- Paradicsomszósz 3 ek kanalak
- Só ízlés szerint
- Ízlés szerint őrölt fekete bors
- Cukkini 1-2 darab
- Tojás 1 db
- Görög joghurt 4 ek kanalak
- Kemény sajt 100-150 g
Főzés módja
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát reszeljük. Süssük őket néhány percig serpenyőben, 1 evőkanál olajjal.
Rakd ki a csirkét. Főzzük alacsony lángon, alkalmanként megkeverve, amíg a darált hús színe rózsaszínről világosbarnára változik.
Adjunk hozzá paradicsomszószt, keverjük össze és további 3 percig pirítsuk. Fűszerezzük sóval, borssal, és levesszük a tűzről.
Vágja a cukkinit hosszában vékony csíkokra. A tojást, a joghurtot, a sót és a borsot külön verjük fel.
Kenje meg a formát a maradék olajjal. Helyezze az aljára a cukkinicsíkok felét, kissé átfedve őket.
A tetejére kenjük a darált hús felét, és öntsük a tojás keverék felét.
Ismételje meg minden réteget még egyszer. Az utóbbit megszórjuk reszelt sajttal.
Helyezzük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 30 percre.
5.03