Töltött tök zöldségekkel lassú tűzhelyben - Lifehacker
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
Paradicsommal, kaliforniai paprikával és hagymával töltött egyszerű étel. A modern készüléknek köszönhetően a töltött tököt felesleges gond nélkül elkészítik.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Felkészülés után megkapja 2 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 90 perc
Hozzávalók
- Paradicsom 1-2 darab
- Bolgár bors 1 db
- Hagyma 1 darab
- Növényi olaj 6-8 evőkanál. kanalak
- Só ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
- Fokhagyma 2 gerezd
- Zöldek ízlés szerint
- Kis tök 2 db
Főzés módja
Vágja apróra a paradicsomot, paprikát és hagymát.
Tegye a zöldségeket lassú tűzhelybe, sózza és adjon hozzá fűszereket.
Öntsük bele az olaj felét, és főzzük Fry-n 18 percig.
A folyamat felénél adjon hozzá apróra vágott fokhagymát és apróra vágott gyógynövényeket.
Amikor a zöldségek megpirultak, tegyük át egy szűrőedénybe, és hagyjuk 10-15 percig, hogy a felesleges zsír elvonuljon.
Vágja le a tök tetejét. Távolítsa el a pépet - ennek legegyszerűbb módja egy kanál. Töltsük meg a tököt pirított zöldségekkel.
Adja hozzá a maradék olajat a multikukarhoz, és adja hozzá a tököt. Fedje le a tetejét vágott kupakokkal.
50 percig főzzük Braze módban.
5.01