Sütőben sült szalonna és sajtos sütemények

A sütőtöket hússal, parmezánnal, hagymával és zsemlemorzsával töltött kemencében főzzük meg. Az étel aromás, ízletes és szokatlan lesz.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 50 perc

Hozzávalók

• 500 ml víz
• Patissons 6 darab
• Szalonna 6 csík
• Hagyma ¹⁄₂ - 1 darab
• Zsemlemorzsa 150 g
• Parmezán 30 g
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Fűszerek ízlés szerint

Főzés módja

• Öntsön 2-3 cm vizet egy serpenyőbe, és közepes lángon forralja fel. Tegye oda a tököt, fedje le és főzze 10 percig.

• Ha kissé kihűltek, vágja le róluk a tetejét, de ne dobja el. Kaparja ki a pépet és aprítsa fel finomra.

• Egy serpenyőben mindkét oldalán barnítsa meg a szalonnát. Vigye át egy papírtörlőre.

• Ugyanitt megsütjük az apróra vágott hagymát, anélkül, hogy a szalonnából kiöntenénk a zsírt. Adjuk hozzá a tökpépet és főzzük együtt még 1 percig.

• Kombinálja a sütést, az apróra vágott szalonnát, a kekszet, a reszelt parmezánt, a sót, a borsot és a kedvenc fűszereit.

  Ne vigyük túlzásba sóval: maga a parmezán elég sós.

instagram viewer

• Töltse meg a tököt a keverékkel, helyezze rájuk a tetejét és tegye a formába. Fedjük le fóliával.

• Süssük 180 ° C-on körülbelül 15 percig.

5.01