Piros ribizli kompót narancssárgával
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
A citrus egy egyszerű italnak kellemes, friss illatot és szokatlan ízt ad. A narancssárga vörös ribizli kompót nagyon frissítőnek bizonyul.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 10 adag
- A recept elkészítésének teljes ideje: 720 perc
Hozzávalók
- Piros ribizli 400 g
- Narancssárga ¹⁄₂ darab
- Cukor 250 g
- Víz 2½ l
Főzés módja
Válogassa át a ribizlit, távolítsa el a törmeléket. Alaposan mossa meg a bogyókat.
A narancsot szeletekre vágjuk, majd negyedekre vágjuk.
Öntsön cukrot egy serpenyőbe, öntsön vizet. Forraljuk fel, gyakran kevergetve.
Forraljuk a szirupot 2 percig, folyamatos keverés közben. A cukrot teljesen fel kell oldani.
-
Tegyünk egy ribizlit és egy narancsot egy sterilizált üvegbe.
Az üvegek sterilizálása: 6 egyszerű és bevált módszer
Öntsön forrásban lévő szirupot egészen a tetejéig. Fedjük le fedővel.
Fedje le egy nagy serpenyő alját egy törülközővel. Helyezze oda az üveget, és öntsön annyi forró vizet a serpenyőbe, amíg az eléri az üveg közepét.
Forraljuk fel a folyadékot nagy lángon. Csökkentse a hőt és sterilizálja 20 percig.
Tekerje fel a kannát. Fordítsa meg, csomagoljon valami meleget, és hagyja teljesen kihűlni.
A legjobb, ha a kompót hűvös, sötét helyen tárolja.
5.02