Gomba és sajttal töltött cukkini

A töltelékhez a sampinyonkat hagymával megsütjük, majd tejfölben pároljuk. Az ilyen gombákkal töltött cukkini ízletes és aromás.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 45 perc

Hozzávalók

• Cukkini vagy cukkini 3 db
• Sampinyonval 400 g
• Hagyma 1 darab
• Növényi olaj 2 evőkanál. kanál + kenéshez
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Zöldek ízlés szerint
• Tejföl 2-3 ek. kanalak
• Kemény sajt 150-170 g

Főzés módja

• Vágja félbe a cukkini hosszában. Kaparja ki a pépet, hogy csónakokat kapjon.

• A gombát és a hagymát apróra vágjuk.

• Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hagymát enyhén megpirítjuk.

• Helyezze a gombát a hagymára, és időnként kevergetve pirítsa meg, amíg a folyadék elpárolog belőlük.

  Hogyan és mennyit kell sütni a sampinyonval

• A tölteléket sóval és borssal ízesítjük. Hozzáadunk tejfölt, kevergetve további 1 percig pároljuk.

• Adjon hozzá apróra vágott zöldeket, keverje össze és vegye le a tűzről.

• Kenj meg egy sütőedényt olajjal. Helyezze oda a cukkini csónakokat, szeletelje fel.

instagram viewer

• A csónakok alját kissé megszórjuk reszelt sajttal, megtöltjük a gomba keverékkel és megszórjuk a maradék sajttal.

• 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

5.05