Kókuszos édesség sűrített tejjel és csokoládéval
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
Ezek a kókuszos édességek a Bounty-ra emlékeztetnek. Lédús, aromás és nagyon ízletes kókuszdió van elrejtve egy réteg csokoládé alatt. Próbáld ki!
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 10 adag
- Főzési idő: 90 perc
- Felkészülési idő: 5 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 95 perc
Hozzávalók
- Kókusz pehely 200 g
- Porcukor 60 g
- Só ½ / - 1 tk. kanalak
- Vanília kivonat 1 tk a kanál
- Sűrített tej 150 g
- Sötét vagy tejcsokoládé 100-130 g
Főzés módja
Keverjük össze a kókuszt, a porcukrot, a sót, a vanília kivonatot és a sűrített tejet.
-
Vakítson meg kis golyókat, és tegye egy pergamenrel bélelt tepsibe.
Ha a massza száraz és szétesik, adjunk hozzá még egy kevés sűrített tejet.
Helyezze a fagyasztóba 15–20 percre.
-
Törje fel a csokoládét, és tegye egy hőálló tálba. Helyezze egy edény forrásban lévő víz fölé, hogy ne érjen hozzá a folyadékhoz. Addig keverjük, amíg a csokoládé meg nem olvad.
Ezt megteheti a mikrohullámú sütőben minimális teljesítmény mellett. Távolítsa el és keverje 15 óránként a csokoládét, amíg teljesen meg nem olvad.
Minden gombócot csokoládéba mártsunk, tepsire tesszük és 1 órára a fagyasztóba tesszük.
5.03