Krémsajtos leves zöldségekkel és szójaszószsal
Vegyes Cikkek / / January 01, 2021
Ennek az ételnek a finom textúrája megszereti. A hagyma, a szójaszósz és a gyógynövények valóban ízesítik a krémsajtlevest.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Felkészülés után megkapja 4 adag
- Főzési idő: 40 perc
- Felkészülési idő: 15 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 55 perc
Hozzávalók
- Hagyma 2 db
- Burgonya 5-7 db
- Sárgarépa 1 db
- 1 evőkanál vaj a kanál
- Növényi olaj 2 evőkanál. kanalak
- Szójaszósz 1 ek a kanál
- Víz 1-1¹⁄₂ l
- Feldolgozott sajt túrók 180-200 g
- Feldolgozott krémsajt 150 g
- Zöldek ízlés szerint
- Ízlés szerint krutonnal
- Bors keverék ízlés szerint
Főzés módja
Aprítsd fel a hagymát és a burgonyát. Reszeljük le a sárgarépát.
-
Kétféle olajat hevítünk egy nehéz fenekű serpenyőben, hozzáadjuk a hagymát és kicsit megpirítjuk. Adjunk hozzá sárgarépát és szójaszószt, és időnként megkeverve főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
A sütést serpenyőben lehet elvégezni, majd át lehet helyezni egy edénybe vizet és burgonyát.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, dobja bele a burgonyát és főzze puhára. A levest turmixgéppel pürésítjük.
Vágja a sajtot apró kockákra. Küldje őket a levesedénybe a többi sajttal együtt.
Időnként megkeverve főzzük, amíg a sajt meg nem olvad. Ha az állaga nem egyenletes, keverje össze ismét a levest egy turmixgéppel.
Tálalás előtt adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, krutont és bors keveréket a leveshez.
5.06