Tortilla pizza sonkával, cseresznyével és borssal

Egyszerű recept harapnivalókhoz otthon és pikniken. Ez a tortilla pizza különösen azokat vonzza, akik nem szeretik vesztegetni az időt a tészta készítésével.

• A recept szerzője: Daria Polukarova
• Felkészülés után megkapja 2 adag
• Főzési idő: 5 perc
• Felkészülési idő: 13 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 18 perc

Hozzávalók

• Zöld vagy lila bazsalikom 1 csokor
• Rucola 1 csomó
• Fokhagyma 1 gerezd
• Só 1 csipet
• Olívaolaj 1 evőkanál a kanál
• Citromlé 1 tk a kanál
• Búza tortilla 2 db
• 100 g sajt
• Sonka 6 szelet
• Cseresznyeparadicsom 1 marék
• 1 marék olajbogyó
• Paprika ¼ darab

Főzés módja

• Keverjünk össze egyenlő arányban bazsalikomos zöldséget és sült salátát. Hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket, megsózzuk és jól apróra vágjuk, hogy paszta legyen. Keverjük össze vajjal és citromlével.

  

• Szúrja meg a süteményeket villával, és küldje el a 220 fokra előmelegített sütőbe 2-3 percig.

  A tortilla helyett használhat nehéz pita vagy pita lepedőket is.

• Osszuk el a mártást két tortillára, és adjunk hozzá tetszés szerinti tölteléket, például reszelt sajtot, sonkát, koktélparadicsomot, olajbogyót és kaliforniai paprikát.

  instagram viewer

  

• Tegye a pogácsákat további 8-10 percre a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad, és az alap szélei aranybarnák és ropogósak lesznek.

  

• Ha úgy dönt, hogy egy ilyen ételt tűzön főz, akkor helyezze a pizzát a hűtőszénekre, és lazán fedje le fóliával. 2-3 perc elteltével elkezdheti a kóstolást.

5.04