Csirke cserépben zöldségekkel és sajttal

Az edényben lévő csirke szó szerint megolvad a szájában, a zöldségek pedig kiváló köretek. A vöröses sajtkéreg tökéletesíti ezt az ételt.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Felkészülés után megkapja 2 adag
• Főzési idő: 40 perc
• Felkészülési idő: 15 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 55 perc

Hozzávalók

• Csirkefilé 350 g
• Burgonya 4-5 darab
• Hagyma 1 darab
• Sárgarépa 1 db
• Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanalak
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• 200 ml víz
• Sajt 70 g

Főzés módja

• A csirkefilét és a burgonyát vágjuk apróra, a hagymát apróra, a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le.

• Melegítsen olajat egy serpenyőben közepes lángon. A hagymát 4-5 perc alatt megpirítjuk anélkül, hogy túl megsütnénk.

• Tegye a csirkét, a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát az edényekbe. Fűszerezzük sóval, borssal, és lefedjük vízzel, amíg el nem éri az edény felét. Fedjük le fedéllel.

• Főzzük 180 ° C-on körülbelül 35-40 percig. Főzés előtt 5 perccel megszórjuk reszelt sajttal, és fedő nélkül tegyük vissza a sütőbe.

5.02