Leveles saláta sertéshússal, tojással, burgonyával és sajttal

A sertéssaláta kiadós és ízletesnek bizonyul, bár egyszerű alapanyagokból készül. Ezt akár egy ünnepi asztalra is fel lehet tenni.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 5 adag
• Főzési idő: 15 perc
• Előkészítési idő: 90 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 105 perc

Hozzávalók

• Sertéshús 400-450 g
• Só ízlés szerint
• Burgonya 4-5 darab
• Tojás 4 db
• Hagyma 2 db
• Asztali ecet 1 tk a kanál
• Cukor ½½ teáskanál kanalak
• Majonéz ízlés szerint
• Kemény sajt 150 g

Főzés módja

• Helyezze a sertéshúst egy serpenyőbe sós forrásban lévő vízzel, és főzze körülbelül 1 órán át. Hűtsük le.

• Főzzük meg a burgonyát egyenruhájukban. Hűvös és tiszta.

  Hogyan és mennyit kell burgonyát főzni

• Keményen főtt tojás, hűtsük le és hámozzuk meg.

  Hogyan és mennyit főzni kemény tojást

• A hagymát apróra vágjuk. Tedd egy tálba, adj hozzá ecetet, cukrot és 1 csipet sót.

• Keverje meg a hagymát, és hagyja ülni, amíg elkészíti a többit.

• Vágja a húst apróra. Lereszeljük a tojást és a sajtot.

• Helyezze az összetevők felét ebben a sorrendben: hús, hagyma, burgonya, tojás. Sózzuk meg a sertéshúst. A tojásokat kivéve mindent lefedjen majonézzel.

  instagram viewer

• Ismételje meg a rétegeket még egyszer. Kenje meg az utolsó tojásréteget majonézzel, és szórja meg sajttal. A sajtot majonézes hálóval díszíthetjük.

5.01