Saláta görögdinnye, feta, csirke és méz öntettel

A görögdinnye és feta saláta kiadósnak bizonyul, ugyanakkor üdítő és könnyű. Értékelni fogja a szaftos bogyók, a sajt és a csirke szokatlan kombinációját.

• A recept szerzője: Artjom Gorbunov
• Felkészülés után megkapja 2 adag
• Főzési idő: 18 perc
• Felkészülési idő: 2 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 20 perc

Hozzávalók

• Csirke filé 200 g
• Ízlés szerint csirkefűszer
• Növényi olaj 1 evőkanál. a kanál
• Görögdinnye pép 300 g
• Feta 50-70 g
• Salátakeverék 120 g
• 1 marék fenyőmag
• Uborka 1 db
• Olívaolaj 2 evőkanál kanalak
• Méz 2 evőkanál kanalak
• Citrom vagy lime juice 3 evőkanál kanalak
• Fokhagyma 1 gerezd
• Ízlés szerint őrölt fekete bors

Főzés módja

• Dörzsölje meg a csirkét fűszerekkel, és mindkét oldalán forró olajban aranybarnára sütje. Hűtsük le és vágjuk szeletekre.

• Hámozzuk meg a görögdinnyét és vágjuk kockákra. Daráljuk le a sajtot.

• A gyógynövényeket egyenletesen terítse el a tányérokon. Tetejére görögdinnye, sajt és csirke kerül. Meghintjük dióval. Szükség esetén adjon hozzá szeletelt uborkát.

• Kombinálja az öntet összetevőit egy külön edénybe. Öntsük a keveréket a salátára.

5.03