Zöldbab sör tésztában

Tálalja ezt az ínycsiklandó ropogós snacket kedvenc mártásával. Ezek a sült zöldbabok elkészítése nagyon egyszerű és gyors.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• Főzési idő: 20 perc
• Felkészülési idő: 10 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc

Hozzávalók

• 1 pohár sör
• Liszt 1 csésze + babhoz
• Só 2 tk kanalak
• Őrölt fekete bors ¹⁄₂ tk kanalak
• Friss zöldbab 400-450 g
• Szükség szerint növényi olaj

Főzés módja

• Addig verjük a sört, a lisztet, a sót és a borsot, amíg a tészta sima nem lesz.

• Vágja le a bab végét. Vágja több darabra, ha kívánja.

• Egy mély serpenyőben csak annyi olajat melegítsen, hogy lebegjen a bab.

• Enyhén kenje meg a zöldbabot liszttel, hogy elősegítse a tészta tapadását.

• Minden darabot tésztába mártsunk, rázzuk le a felesleget és tegyük forró olajba. Tételenként főzzük.

• Minden adagot ropogósra sütünk minden oldalról.

• Tegye a kész babot egy törülközőre, hogy a felesleges zsírt elvegye.

5.03