0
nézetek
A lavash rózsásnak bizonyul, a töltelék pedig nagyon étvágygerjesztő. A sajtos és kolbászos lavash borítékokat néhány perc alatt elkészítik.
Vágja a kolbászt és a sajtot vékony szeletekre. Kétszer annyi sajtdarab legyen.
Kolbász helyett sonkát vehet.
Vágja a lavashot több, nem túl keskeny csíkra. Ennek legegyszerűbb módja az olló.
Helyezzen egy szelet sajtot minden csíkra, majd ismét kolbászt és sajtot.
Hengereljen minden darabot háromszögek kialakítására. A tölteléket minden oldalról le kell zárni.
A tojást és a sót villával felverjük.
Mártsa be a pita borítékokat a tojásos keverékbe, és olajon sütje aranybarnára, körülbelül 3-5 percig mindkét oldalon.
5.06