Csokoládé muffin kefirrel

Levegős, puha, aromás, csokoládé darabokkal. Ezek a fantasztikus joghurtos csokoládé muffinok biztosan a kedvencei lesznek.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• Főzési idő: 25 perc
• Felkészülési idő: 10 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 35 perc

Hozzávalók

• Liszt 170 g
• Kakaópor 30 g
• Sütőpor 1 tk a kanál
• Szóda ½ tk kanalak
• Só ½ tk kanalak
• Tojás 1 db
• Cukor 150 g
• Kefir 200 ml
• Növényi olaj 80 ml
• Csokoládé 50 g

Főzés módja

• Szitáljon lisztet és kakaót.

• Adjunk hozzájuk sütőport, szódabikarbónát és sót, és jól keverjük össze.

• A tojást, a cukrot, a kefirt és a vajat külön simára keverjük.

• Adjunk hozzá lisztkeveréket és gyúrjuk össze a tésztát.

• Adjon hozzá kis darab csokoládét, és keverje újra.

• Osszuk a tésztát muffin formákba, körülbelül félig tele.

  Ha a forma fém, tegyen papírpoharat minden rekeszbe.

• Tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe kb. 25 percre.

  Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval: tisztán kell kijönnie a muffinból.

5.04