Túrós rudak nektarinnal, zabpehellyel és mézzel

Ha gyerekként egyike voltál azoknak, akik először a kertben ették a rakott adagot, akkor ezek a túrórudak mindenképpen megfelelnek az ízlésednek.

• A recept szerzője: Daria Polukarova
• Felkészülés után megkapja 5 adag
• Főzési idő: 55 perc
• Felkészülési idő: 5 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Növényi olaj 90 ml
• Méz 120 ml
• 90 g zabpehely
• Liszt 60 g
• Szóda ¼ tk kanalak
• Nektarin 2 db
• Puha túró 450 g
• Tojás 2 db
• Liszt 15 g
• Tejföl 80 ml
• Cukor 65 g

Főzés módja

• Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

• Keverjük össze a vajat és a mézet, és adjuk hozzá a zabpelyhet, a lisztet és a szódabikarbónát. Kenje el a keveréket 1 cm vastagsággal a pergamennel bélelt forma felett.

  

• Süsse a zabpehely alapot 180 fokon 10 percig.

  

• Nektarin esetén távolítsa el a gödröket, és pépesítse a pépet egy serpenyőben közepes lángon.

  

• A túrót tojással, liszttel, tejföllel és cukorral simára keverjük. Keverd össze ⅔ nektarin püré.

  

instagram viewer

• A túrós masszát elosztjuk a zabalapon.

• Vigye fel a maradék gyümölcspürét a felületre, és készítsen bármilyen mintát fogpiszkálóval vagy késsel.

• Süssük a csemegét még 40 percig 180 fokon, teljesen hűtsük le, és vágjunk bármilyen méretű rudakra. Hűtőszekrényben tárolandó.

  

5.04