0
nézetek
A babkrémleves nemcsak mindennapi étel lehet, hanem ünnepi asztaldísz is. Próbáld meg főzni, a vendégek örülni fognak!
Áztassa a babot néhány órára vagy egy éjszakára hideg vízbe. Amikor megduzzad, öblítse le, adjon hozzá 1–2 liter friss vizet és főzze meg.
Finoman aprítsa fel a hagymát, és növényi olajban pirítsa át, amíg átlátszó (ügyeljen arra, hogy a színe ne változzon).
Vágja a burgonyát kis kockákra.
Adjunk hozzá zöldségeket az edénybe. Só. Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
Egy turmixgéppel pürésítse meg a levest, majd szitán átszúrja.
Öntsük bele a tejszínt és forraljuk fel. Tálaljuk friss fűszernövényekkel, krutonnal vagy krutonnal.
5.04