Hideg kaliforniai paprika előétel sajttal és tojással

Gyors és egyszerű, de nagyon eredeti étel. Egy ilyen kaliforniai paprika előétel még ünnepi asztalon is remekül fog kinézni.

• A recept szerzője: Artjom Gorbunov
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• Főzési idő: 10 perc
• Felkészülési idő: 20 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Tojás 2 db
• Feldolgozott sajt 4 db
• Fokhagyma 2 gerezd
• Só ½ tk kanalak
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Majonéz 200 g
• Bolgár bors 2 db
• Petrezselyem vagy kapor ¹ ₂ csomó

Főzés módja

• Forraljuk fel a kemény tojást. Hagyja kihűlni, hámozza meg és reszelje le egy durva reszelőn.

  Hogyan kell főzni a tojást a könnyű tisztítás és az ízletesség érdekében

• Őrölje meg az ömlesztett sajtot, a fokhagymát nyomja át egy présen.

• Keverje össze a tojást, a sajtot, a sót, a borsot és a majonézt. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet vagy kaprot.

• Vágja le a paprika tetejét, és óvatosan súrolja le a magokat.

• Töltse meg a paprikát az így kapott töltelékkel, és jól nyomja meg benne.

• Ezután óvatosan vágja karikákra a paprikát. Tálalás előtt enyhén lehűtheti őket a hűtőszekrényben.

5.03