Paradicsomleves csirkével, káposztával és gombával

Csirke és gomba leves elkészítése meglehetősen egyszerű. Kiadós és aromás. Tálaljuk forrón kedvenc apróra vágott gyógynövényeivel.

• A recept szerzője: Daria Rodionova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 30 perc
• Felkészülési idő: 30 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Víz 1½ l
• Csirke 200 g
• Só ízlés szerint
• Káposzta 300 g
• Sampinyonval 5 darab
• Hagyma 1 darab
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• Paradicsompüré 4 evőkanál kanalak
• Bolgár bors ½ darab
• Ízlés szerint szárított bazsalikom
• Babérlevél 1-2 darab

Főzés módja

• Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.

• Helyezzük a csirkét vízbe, adjunk hozzá sót és főzzük körülbelül 30 percig. Vegye ki a madarat.

• Vágd fel a káposztát és a sampinyonkat, és mártsd meg a húslevesben. Ha szükséges, adjon hozzá kockákra vágott paprikát.

• A hagymát apróra vágjuk. Sütjük serpenyőben aranybarnára, és küldjük a serpenyőbe.

• Adjunk hozzá fekete borsot, sót és paradicsompürét. Dobja be a bazsalikomot és a babérlevelet, ha szükséges.

• Főzzük puhára, 25 percig.

• Vágja darabokra a csirkét és tegye az elkészített levesbe.

5.06