0
nézetek
Ha unod a főtt gombócokat, készítsen sült gombócokat tejföllel. Finom aranybarna kéregük lesz, a mártással pedig szaftosabbak lesznek.
Melegítsen elő egy serpenyőt, öntsön növényi olajat.
Öntse oda a gombócokat, hagyjon egy kis helyet közöttük.
A gombócokat mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
Adjunk hozzá vizet és apróra vágott kaprot, és pároljuk 5 percig.
Tegye az összes tejfölt a serpenyőbe, és keverje meg.
Mérsékelt lángon addig főzzük, amíg a víz szinte teljesen el nem forr, rendszeresen keverjük, hogy megakadályozzuk a gombócok megégését.
Ezután néhány percig nagyon alacsony lángon főzzük.
Tálalás előtt megszórjuk a gombócokat petrezselyemmel, és hozzáadjuk a maradék tejfölt.
5.06