Hajdina, túró és spenót rakott

A hajdina zapkanka egyszerű és kiadós étel, amelyet könnyű elkészíteni. És hogy még finomabb legyen, adhat hozzá spenótot, túrót és egy tojást.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 25 perc
• Felkészülési idő: 30 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 55 perc

Hozzávalók

• Hajdina 200 g
• Só ízlés szerint
• Sajt 50 g
• Túró 200 g
• Hagyma 1 darab
• Növényi olaj 1-2 evőkanál. kanalak
• Spenót 250 g
• Bors ízlés szerint
• Tojás 2 db

Főzés módszere

• Forraljuk a hajdinát sós vízben. Főzés közben reszelje le a sajtot egy durva reszelőn, és keverje össze a túróval.

  A hajdina helyes főzése: lépésről lépésre

• Apróra vágjuk a hagymát, és olajon aranybarnára sütjük.

• Adja hozzá a spenótot a hagymához, és hagyja lefedve pár percig.

• Kombinálja a hajdina túróval, sajttal, hagymával és spenóttal. Fűszerezzük sóval és borssal.

• Helyezze a sütőformákba, és hornyolja a közepét.

• Öntsön egy felvert vagy éppen nyers tojást minden üregbe.

• 20-25 percig sütjük 190 ° C-ra előmelegített sütőben.

5.01