Csirke sajtos mártással pita kenyérben

Csirke pita kenyérben egyszerűen elkészül: a tölteléket csomagolva, megsütve és készen áll. Nagyszerű lehetőség vacsorára egy nagy társaságban.

• A recept szerzője: Daria Polukarova
• Felkészülés után megkapja 3 adag
• Főzési idő: 10 perc
• Felkészülési idő: 20 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Csirke filé ½ darab
• Növényi olaj 2 evőkanál. kanalak
• Vaj 2 evőkanál kanalak
• Nehéz krém 240 ml
• Reszelt sajt 300 g
• Szárított fokhagyma ½ tk kanalak
• Cilantro 3 evőkanál. kanalak
• Só ízlés szerint
• Lavash 5 darab
• Jalapeno bors ízlés szerint

Főzés módja

• Süssük a csirkefilét egy serpenyőben, amíg 1 evőkanál növényi olajjal meg nem főzzük. Hagyja a húst kissé kihűlni, és ossza fel apró darabokra.

  A csirkét főzhetjük vagy megsüthetjük, vagy felhasználhatunk egy étkezés után visszamaradt húst.

  

• Készítsük el a mártást. Öntsünk egy pohár nehéz tejszínt az olvasztott vajhoz, várjuk meg, amíg forrni kezdenek, és adjuk hozzá a sajt felét.

  

instagram viewer

• Keverés közben teljesen megolvasztjuk a sajtot, majd hozzáadjuk a szárított fokhagymát és a koriandert, néhány levél hagyva díszítésre. Ízlés szerint sózzuk.

• Hagyja kihűlni a mártást, majd keverje össze a főtt csirke darabokkal.

• Tegyen egy kis sajtot a pita kenyér felére, kenje meg a csirketölteléket a mártással, és ismét szórja meg a sajttal.

  Az étel vegetáriánus változatához használhatja a hüvelyesekből és a kedvenc zöldségéből készült tölteléket.

• Hajtsa félbe a lepényt, kissé lenyomva, hogy a töltelék egyenletesen oszlasson el benne, és tartsa össze a pita kenyér felét.

  

• Sütjük a süteményeket egy kevés növényi olajban, amíg mindkét oldalán meg nem pirulnak (kb. Egy perc alatt).

• Tálaljuk a kész ételt korianderrel, jalapenóval és kedvenc mártással megszórva.

  

5.03