Palacsinta kataef édes töltelékkel

A Qataf édes élesztő palacsinta édes töltelékkel. Ezt a desszertet tejszínhabbal, túróval, gyümölcsökkel, bogyókkal és dióval lehet tölteni.

• A recept szerzője: Artjom Gorbunov
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 20 perc
• Felkészülési idő: 15 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 35 perc

Hozzávalók

• Száraz élesztő ½ tk kanalak
• Cukor 1 tk a kanál
• 100 ml víz
• Tej 200 ml
• Liszt 200 g
• Sütőpor ½ tk. kanalak

Főzés módja

• Áztassa az élesztőt és a cukrot meleg vízben 3-5 percig, majd alaposan keverje össze.

• Adjon hozzá tejet, lisztet és sütőport, majd alaposan keverje össze.

• Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen fél órán át.

• Előmelegítse jól a tapadásmentes serpenyőt. Csak az egyik oldalán süssön kis kövér palacsintákat, amíg meg nem pirul.

• Hajtsa félbe minden kész palacsintát úgy, hogy a ki nem sült oldal befelé nézzen, és a szélén középen tömítse le.

• Töltse meg a palacsintákat bármilyen édes töltelékkel, és tegye egy tálra.

5.04