Puff-gyűrű sonkával és sajttal az egész társaság számára

Ez a nagyméretű sonka- és sajtleves olyan élvezet, amelyet vendégei nem fognak tudni ellenállni. És nagyon kevés időbe telik a főzés.

• A recept szerzője: Daria Polukarova
• Felkészülés után megkapja 6 adag
• Főzési idő: 10 perc
• Felkészülési idő: 20 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Leveles tészta 250 g
• Sonka 125 g
• Sajt 140 g
• Tojás 1 db
• Provence-i gyógynövények ízlés szerint
• 6-8 olívabogyó

Főzés módja

• Vegyük a kész tésztát, kissé kinyújtjuk (kb. 3 mm vastag) és osszuk el hat háromszögre.

  

• Vágja a sonkát a lehető legvékonyabbra, reszelje le a sajtot, vagy vágja apróra az olajbogyóval együtt. Hajtsa be a tészta háromszögeit egy fóliával vagy pergaminnal bélelt tepsire átfedő gyűrűvé.

  

• A tölteléket terítse közelebb a gyűrű közepéhez, és a háromszögek tetejét húzza az alapjuk alá, részben eltakarva a tölteléket.

• Kívánt esetben a tészta felületét felvert tojással megkenhetjük, megszórhatjuk előre beállított sajttal és szárított provence-i gyógynövényekkel.

  

instagram viewer

• Most ellenőrizze a tészta csomagolásán található utasításokat. Melegítse fel a sütőt az ajánlott hőmérsékletre, és hagyja a gyűrűt sütni a megadott ideig (220 fokunk van és 15-20 percünk van).

• Amikor a tészta megkelt és a teteje megbarnult, vegye le a gyűrűt és tálalja különféle mártások. Mindegyikük vegyen le egy adagot, és mártsa be a mártással.

  

5.03