Banánfahéjas kenyér

Ez a banános kenyér csak túlérett gyümölcsökből készül. A lágy, sötétített gyümölcsökből kerülnek elő aromás, levegős sütemények.

• A recept szerzője: Maria Dronova
• Felkészülés után megkapja 5 adag
• Főzési idő: 60 perc
• Felkészülési idő: 15 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 75 perc

Hozzávalók

• Búzaliszt 2 csésze
• Sütőpor 1½ tk kanalak
• Szóda ½ tk kanalak
• Fahéj ¼ tk kanalak
• Barna cukor ½ csésze
• Tojásfehérje 2 db
• Nagy tojás 1 db
• Érett banán 4 db
• Joghurt vagy tejsavó 75 ml
• Só ½ tk kanalak
• Növényi olaj 3 evőkanál. kanalak

Főzés módja

• Kombinálja a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat.

• Keverővel külön verjük fel a cukrot, a tojásfehérjét és a tojást. A tömeg térfogatának meg kell duplázódnia.

• A tojásokhoz adjunk villával pépesített banánt, joghurtot, sót és vajat. Közepes sebességgel verjük simára.

• Miközben keveri a tésztát alulról felfelé, fokozatosan adja hozzá a lisztkeveréket.

• Kenj meg egy téglalap alakú tortaformát, és öntsd bele a tésztát, egyengetve a felületét.

• Süssük 1 órán át 180 ° C-on. Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval: szárazon kell kijönnie a kenyérből.

  instagram viewer

5.05