Mikrohullámú zöldségpörkölt tejföllel és sajttal
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
Ez a zöldséges pörkölt nyáron néhány fillérbe kerül. Az étel melegen és hidegen egyaránt tálalható. Próbáld ki!
- A recept szerzője: Maria Dronova
- Felkészülés után megkapja 1 adag
- Főzési idő: 10 perc
- Felkészülési idő: 24 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 34 perc
Hozzávalók
- Cukkini 1 db
- Só ízlés szerint
- Fűszerek ízlés szerint
- Olívaolaj 1 evőkanál a kanál
- Paradicsom 1 db
- Hagyma 1 darab
- Bolgár bors 1 db
- Fokhagyma 2 gerezd
- Zsíros tejföl 100 g
- Sajt 50 g
Főzés módja
-
Mossa meg a cukkinit, szárítsa meg és karikára vágja. Ha fiatal, akkor a bőr rajta maradhat.
Mivel a mikrohullámú sütőben főzünk, nem a sütőben, a zöldségeknek kicsiknek kell lenniük.
Helyezze a felszeletelt cukkinit egy ónba, ízesítse sóval és fűszerekkel, és csepegtesse olívaolajjal. 10 percig sütjük a mikróban.
Ez idő alatt mossa meg és vágja fél paradicsomra a paradicsomot, valamint a hámozott hagymát és paprikát. Tegyen mindent a cukkini és még 7 percig mikrohullámú sütőbe.
Vigye át a fokhagymát egy présgépen, keverje össze tejföllel, adjon hozzá finoman reszelt sajtot. Öntsük a keveréket a zöldségekre, és főzzük további 5-7 percig.
Az étel melegen és hidegen egyaránt tálalható.
5.03