Olasz gombóc rakott paradicsommal, fokhagymával és sajttal

A gombócos rakott gyors és egyszerű étel. Próbáld ki aromás paradicsommártással és kedvenc kemény sajttal.

• A recept szerzője: Daria Polukarova
• Felkészülés után megkapja 4 adag
• Főzési idő: 15 perc
• Felkészülési idő: 45 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Hagyma 1 darab
• Növényi olaj 5 evőkanál. kanalak
• Fokhagyma 1 gerezd
• Paradicsom saját levében 450 g
• Paradicsomlé 240 ml
• Só ízlés szerint
• Cukor ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Szárított olasz gyógynövénykeverék 1 tk a kanál
• Fagyasztott gombóc 500 g
• Reszelt sajt 80 g

Főzés módja

• Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Vágjon egy közepes méretű hagymát a lehető legkisebbre, és közepes lángon takarítsa meg nagy mennyiségű felmelegített olajban, egy pürésített fokhagymagerezddel együtt.

  A paradicsommártást szabadidejében előre megfőzhetjük, fagyasztva vagy konzerven is elkészíthetjük, majd kedvenc ételeinél felhasználhatjuk.

  

• 2 perc múlva adjuk hozzá a paradicsomot a saját levükben héj nélkül, és egy pohár gyümölcslevet, amelyben a sütéshez lebegtek.

  instagram viewer

  A konzerv paradicsomot frissre cserélhetjük.

  

• A szószt addig melegítsük, amíg a paradicsom el nem pépesedik, sóval, cukorral és frissen őrölt borssal ízesítjük, hozzáadjuk az olasz gyógynövényeket.

• Öntsön kb. ⅔ kész mártást bármely sütőedénybe. A tetejére kenjük a fagyasztott gombócok felét, megszórjuk egy marék sajttal.

  Hogyan válasszunk gombócot

  

• Most töltsön meg mindent a maradék mártással, mártsa bele a gombócokat, és ismét szórja meg a sajttal.

• Fedjük le a rakott edényt fóliával, és főzzük 180 ° C-on 25-30 percig, majd vegyük le a fóliát és főzzük további 12-15 percig.

  

5.04