Zab palacsinta tejjel

A zabliszt palacsinta vastagabb, mint a szokásos palacsinta. Tálaljuk sűrített tejjel, lekvárral, mézzel, gyümölccsel, bogyókkal vagy sziruppal.

• A recept szerzője: Maria Dronova
• Felkészülés után megkapja 5 adag
• Főzési idő: 10 perc
• Felkészülési idő: 10 perc
• A recept elkészítésének teljes ideje: 20 perc

Hozzávalók

• Zabpehely 1 csésze
• Liszt ½ csésze
• Sütőpor ½ tk. kanalak
• Cukor ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Tojás 1 db
• Tej ½ - 1 pohár
• Növényi olaj 1 evőkanál. a kanál

Főzés módja

• Öntsük a pelyheket egy nagy tálba, és turmixgéppel őröljük meg.

• Kombinálja őket liszttel, sütőporral, cukorral és sóval.

• Törd bele a tojásokat és alaposan keverd össze.

• Folyamatosan kevergetve, apránként öntsön tejet a tésztába.

  Addig adj tejet, amíg a tészta el nem éri a kívánt állagot - vékonyabb, mint a palacsintatészta, de vastagabb, mint a szokásos palacsinta.

• Öntsön növényi olajat a tésztába, és keverje össze.

• Öntsön két vagy három evőkanál tésztát egy forró serpenyőbe, a közepére, és terítse kissé a serpenyőre.

• Fél perc múlva spatulával ellenőrizzük az alját. Ha barnul, óvatosan fordítsa meg a palacsintát. Ha nem, akkor várjon még tíz másodpercet.

  instagram viewer

• A palacsinta a második oldalon még gyorsabban fog grillezni, mint az első. Tehát vigyázzon, hogy ne égjen el.

• A többi palacsintát ugyanígy sütjük meg.

  Az első palacsinta után jobb kissé csökkenteni a hőt. A későbbi palacsinták gyorsabban fognak főzni, mint az előzőek.

5.05