Citromos rizs csirkével és gyógynövényekkel egy serpenyőben
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
Ezt az ízes csirkés és gyógynövényes citrom rizst ugyanabban a serpenyőben főzik. Ez egy egészséges és gyors vacsora.
- A recept szerzője: Daria Polukarova
- Felkészülés után megkapja 3 adag
- Főzési idő: 5 perc
- Felkészülési idő: 25 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc
Hozzávalók
- Csirke filé 2 db
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Növényi olaj 30 ml
- Citrom 1 db
- Rizs 1 pohár
- Olasz gyógynövények 3 tk kanalak
- Csirkehúsleves vagy víz 520 ml
- Petrezselyem ízlés szerint
Főzés módja
Tisztítsa meg a csirkefilét a filmektől és a lehetséges bőrmaradványoktól. Dörzsölje egy csipet sóval és borssal.
-
Pontosan pirítsuk forró növényi olajban, amíg a filé meg nem pirul.
A citrom egyik feléből nyomja ki a levét. Vágja körbe a másodikat.
Tegye a húst egy tányérra, és ugyanabban a serpenyőben, öblítés nélkül adja hozzá a megmosott rizst.
Keverje össze a rizst 2 teáskanál szárított gyógynövénnyel, és fedje le a citromlé felével.
A rizst egyenletesen kenje el a serpenyőben, és tegye rá a csirkefilét.
-
Csepegtesse a maradék citromlevet a filére, és szórja meg a maradék olasz gyógynövényekkel. Öntsük csirkehúslevessel vagy vízzel.
Az edényeket fedővel lefedve hagyja a rizst és a csirkét alacsony lángon 20-25 percig főzni.
-
Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel és citromszeletekkel. Az utolsó lehet savanyított rizs és csirke, ha szükséges.
4.49