Quesadilla sajttal, sonkával és sült tojással
Vegyes Cikkek / / December 31, 2020
Ez a furcsa sajt quesadilla tökéletes egy kiadós reggelihez vagy vacsorához. Az elkészítéséhez szükséges összetevők bármely konyhában megtalálhatók.
- A recept szerzője: Daria Polukarova
- Felkészülés után megkapja 4 adag
- Felkészülési idő: 20 perc
- A recept elkészítésének teljes ideje: 20 perc
Hozzávalók
- Tojás 5 db
- Só 1 csipet
- Tej 5 evőkanál. kanalak
- Növényi olaj 4 evőkanál. kanalak
- Tortilla 4 db
- Gabona mustár 4 ek kanalak
- Reszelt sajt 1 pohár
- Sonka 8 szelet
- Bármilyen zöld szolgálni
Főzés módja
-
A tojásokat egy csipet sóval és tejjel felverjük.
Öntsük a keveréket egy előmelegített serpenyőbe a növényi olaj felével.
-
Várja meg, amíg a rántotta széle megragad, és kezdje el óvatosan keverni. Körülbelül a következő konzisztenciájú tömeget kell kapnia:
Kenje meg az alapot szemes mustárral, és helyezzen rá tojást, sajtot és sonkaszeleteket.
-
Óvatosan hajtsa a lapos kenyér széleit középre, átfedve őket.
Helyezzen minden lapkenyeret varrással lefelé egy olajozott és fűtött serpenyőbe.
Amint a quesadilla megbarnul az egyik oldalon, fordítsa meg, és várja meg, amíg a másik kéreg aranyszínű lesz.
-
Tálaljuk a kész ételt apróra vágott gyógynövényekkel.
5.06