10 érdekes tekercs, mindenféle töltelékkel
Oktatási Program élelmiszer / / December 31, 2020
Étvágygerjesztő snackek sonkából, uborkából, palacsintából, lavashból, halból és egyebekből.
1. Sonka tekercs sajttal, tojással és koreai sárgarépával
Hozzávalók
- 2 tojás;
- 1 ömlesztett sajt (90 g);
- 1-2 evőkanál Koreai sárgarépa;
- 1-2 evőkanál majonéz;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- bármilyen zöld - opcionális, ízlés szerint;
- 200 g sonka.
Készítmény
Keményen forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le és hámozzuk meg. A tojásokat és a hideg sajtot finom reszelőn reszeljük le vagy kockákra vágjuk. A sárgarépát apróra vágjuk. Adjon majonézt és borsot ezekhez az összetevőkhöz, és keverje össze. Tehet néhány apróra vágott zöldet.
Vágja a sonkát nagyon vékony szeletekre. Elviheti a kész vágást. Helyezzen egy kis tölteléket minden szelet sonkára, és tekerjen tekercsbe. Ha szétesnek, nyársakkal rögzítsék. Díszítsük gyógynövényekkel, ha szükséges.
Készít🥩
- 10 finom fasírt az egész család számára
2. Uborka tekercs krémsajttal és vörös hal
Hozzávalók
- 90 g füstölt vörös hal;
- néhány szál kapor;
- 220 g krémsajt;
- ½ teáskanál szárított fokhagyma;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- 2 hosszú uborka.
Készítmény
Vágja apróra a halat, aprítsa fel a kaprot. Kombinálja őket krémsajttal, fokhagymával és borssal. Szeletelje az uborkát hosszában nagyon vékony csíkokra. Mindegyiket megkenjük a töltelékkel, alig a szélétől, és tekerjük őket tekercsbe.
Próbáld ki🥒
- 8 koreai uborka recept, télire is
3. Lavash tekercs koreai sárgarépával, sonkával és paradicsommal
Hozzávalók
- 200 g sonka;
- 2-3 paradicsom;
- 1 vékony pitakenyér;
- 2-3 evőkanál majonéz;
- 150 g koreai sárgarépa;
- ½ csomó kapor - opcionális.
Készítmény
A sonkát és a paradicsomot apróra vágjuk. Tekerje ki a pita kenyeret, és kenje meg majonézzel. Kenje rá a sonkát, a paradicsomot és a sárgarépát. Apróra vágott kapor hozzáadható. Óvatosan tekerje fel a pita kenyeret és vágja darabokra.
Más lehetőségek megadása😋
- 10 finom pita tekercs, amit bárki elkészíthet
4. Tojás palacsinta tekercs rákpálcikákkal és sajttal
Hozzávalók
- 3 tojás;
- 1-2 evőkanál növényi olaj;
- 100 g kemény sajt;
- 3 rákpálca;
- 1-2 evőkanál majonéz;
- néhány szál kapor.
Készítmény
Az egyik tojást habverővel felverjük, és eloszlatjuk a forró olajteknőn. Mindkét oldalán enyhén sütjük, hogy palacsinta legyen. Süssünk még kettőt ugyanabból és hűtsük le.
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn. Csomagolja ki az egyes rákbotokat, és külön-külön tegye a palacsintára. Megszórjuk sajttal, letakarjuk majonézes hálóval és apróra vágott kaporral. Minden palacsintát feszes tekercsbe sodorunk, és több darabra vágjuk.
Írd fel🥗
- 10 érdekes saláta rákpálcával
5. Uborka tekercs sonkával, sajttal és avokádóval
Hozzávalók
- 1 kis avokádó;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 2 teáskanál lime juice
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- 2 hosszú uborka;
- 100-150 g sonka;
- 6-8 vékony sajtszelet;
- néhány ág petrezselymet.
Készítmény
Gyúr avokádó pép villával. Hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, lime levet, sót és borsot, és keverjük össze. Zöldségvágóval vagy más eszközzel vágja le az uborkát hosszában nagyon vékony, egyenletes csíkokra. Kb. 15-re lesz szükségük.
Terítse a csíkokat a deszkára úgy, hogy a hosszú élek kissé átfedjék egymást. Kenje meg az uborkákon a pépesített avokádót. A tetejére kenjen vékony sonkaszeleteket, a tetejére pedig sajtot tegyen. Ezután óvatosan görgessen szoros tekercsbe, kezdve a hosszú oldalon.
Vágja a tekercseket több darabra, és rögzítse fogpiszkálóval. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Kényeztesse magát🥑
- Hogyan készítsünk klasszikus guacamole-t - snack a fűszeres szerelmesek számára
6. Sonka tekercs tonhal, tojás és bors
Hozzávalók
- 4 tojás;
- 100 g tonhalkonzerv;
- 1 friss vagy pácolt paprika
- 3-4 evőkanál majonéz + díszítéshez (opcionális);
- 200-250 g sonka;
- néhány olajbogyó díszítésre, választható.
Készítmény
Keményen forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le és hámozzuk meg. A tojásokat és a halakat villával pépesítsük. Vágja a paprikát kis kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót majonézzel.
Szeletelje a sonkát nagyon vékony szeletekre - kész vágást is használhat. Helyezze a tölteléket minden falatra, és tekerje meg. Díszítsük majonézzel és olajbogyóval, ha szükséges.
Könyvjelző👍
- 10 finom saláta tonhalkonzervekkel
7. Piros hal tekercs krémsajttal
Hozzávalók
- 200 g füstölt vörös hal;
- 100-150 g krémsajt;
- 2 teáskanál citromlé - opcionális;
- néhány ág petrezselymet.
Készítmény
Vágja a halat hosszú szeletekre. Kívánt esetben keverje össze a sajtot citromlével. Kenje meg a halakat sajttal, tekerje tekercsekkel és nyársakkal rögzítse. Díszítsük petrezselyemmel.
Kezelje szeretteit🍗
- 10 csirke tekercs recept, amely az egész családot az asztal köré vonzza
8. Uborka tekercs fetával, borssal és paradicsommal
Hozzávalók
- ½ kaliforniai paprika;
- 1 paradicsom;
- 200 g feta;
- só ízlés szerint;
- 2 hosszú uborka;
- néhány zöldhagyma toll választható.
Készítmény
Vágja apróra a borsot és a hámozott paradicsomot. A fetát villával pépesítsük, és keverjük össze a zöldségekkel. Só.
Szeletelje az uborkát hosszában nagyon vékony csíkokra. Helyezzen egy kis tölteléket a szélére, és tekerje fel. Ha szükséges, nyárssal rögzítse, vagy vékony hagymatollal kösse meg.
Tanuljon meg új recepteket🍴
- 10 cukkini tekercs sajttal, csirkével, túróval, tojással és még sok mással
9. Tortilla tekercs avokádóval, paradicsommal és krémsajttal
Hozzávalók
- 1 avokádó;
- 1 kis paradicsom;
- 60 g krémsajt;
- néhány szál petrezselyem;
- 1 teáskanál lime juice
- ½ teáskanál szárított fokhagyma vagy 1 friss szegfűszeg
- ½ teáskanál paprika;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- 2 tortilla.
Készítmény
Vágja az avokádót és a paradicsomot kis kockákra. Adjon hozzá sajtot, apróra vágott petrezselymet, lime levet, szárított vagy friss apróra vágott fokhagymát, paprikát, sót és borsot. Alaposan keverje össze. Kenje meg a tölteléket a tortillákon. Tekerje fel őket és vágja több darabra.
Kísérlet🧐
- Hogyan készítsünk tavaszi tekercset - könnyű ázsiai snack
10. Kolbásztekercs krémsajttal, borssal és olajbogyóval
Hozzávalók
- 150-200 g szalámi vagy más kolbász;
- 230 g krémsajt;
- ½ kaliforniai paprika;
- néhány szál petrezselyem;
- egy marék olajbogyó.
Készítmény
Vágja a kolbászt nagyon vékony szeletekre. Használhat kész szeleteket. Terítsen fóliát az asztalra, és helyezze a lemezeket egymásra, hogy egy téglalapot kapjon.
Óvatosan kenje meg a kolbászt krémsajttal. Helyezzen kis darab borsot az egyik keskeny oldalára, közepére apróra vágott petrezselymet, majd olíva darabokat.
Gurítson mindent egy szoros tekercsbe műanyag fóliával. A széleket fóliával lezárjuk, és legalább 2 órán át hűtőszekrényben tartjuk. Ezután adagolt tekercsekre vágjuk.
Olvassa el👩🍳
- 12 egyszerű snack, amelyek segítenek minden helyzetben
- 10 recept hideg és meleg padlizsántekercshez
- 11 finom sörfalat azoknak, akik belefáradtak a bolti chipsbe
- 12 finom előétel vörös és fehér borhoz
- 12 eredeti snack az ünnepi asztalhoz